تعلن مصادر طبية عن وجود أدوية مضادات التخثر مثل ريفاروكسابان وأبيكسابان ووارفارين، وتُستخدم للوقاية من تكون جلطات الدم لدى الأشخاص المعرضين للنوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو الانسداد الرئوي وفق موقع سوري لايف. وأوضح الدكتور كريس ستيل أن هذه الأدوية تمنع التخثر وتقلل مخاطر الحالات المذكورة عند استخدامها بشكل صحيح. وأشار إلى أن الخضراوات الورقية غنية بفيتامين K الذي يساعد الدم على التجلط، ما يجعل زيادة استهلاكها فجأة تقلل من فاعلية وارفارين. وذكر أن أمثلة أخرى غنية بفيتامين K تشمل صفار البيض والحمص والعدس، مع ضرورة الحفاظ على كميات ثابتة ومتوازنة منها ضمن النظام الغذائي.
وحذر من تناول كميات كبيرة من عصير التوت البري أو منتجاته أثناء العلاج بمضادات التخثر، لأنها قد تؤثر في فاعلية الدواء. كما حذر من تناول الثوم والزنجبيل بكميات كبيرة لتجنب زيادة خطر النزيف. وتؤكد هذه النصائح أهمية الالتزام بنظام غذائي متوازن والتشاور مع الطبيب المختص قبل إجراء أي تغييرات في العادات الغذائية أثناء العلاج.