شهدت بورصة الدواجن والأسواق المحلية استقرارًا في أسعار الفراخ والبيض خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 23-12-2025، وذلك بعدما كان الانخفاض الأخير في سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة بمقدار جنيهين. ويُعزى هذا الاستقرار إلى توازن العرض مع الطلب في الأسواق والمحال التجارية. وتؤكّد البيانات أن السوق يظل عند مستويات مناسبة للمستهلكين رغم التغيرات المحدودة.
أسعار الفراخ اليوم
الفراخ البيضاء سجلت في المزرعة نحو 57 جنيهًا للكيلوغرام. ويبلغ سعرها للمستهلك في الأسواق 67 جنيهًا للكيلو. أما الفراخ الساسو فبلغ سعر الكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن 84 جنيهًا، فيما وصل في المحال إلى 94 جنيهًا. كما سجلت الفراخ البلدي 104 جنيهات للكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن، بينما بلغ سعرها في الأسواق 114 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم
البيض الأبيض سجل في المزرعة نحو 138 جنيهًا للكرتونة. البيض الأحمر بلغ في المزرعة 145 جنيهًا للكرتونة. البيض البلدي وصل إلى 160 جنيهًا للكرتونة في المزرعة.
وتؤكد النتائج أن استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية يعكس توازن العرض والطلب. كما يسهم الاستقرار في بورصة الدواجن وفي المزارع في حماية المستهلكين من تقلبات مفاجئة خلال الفترة الحالية. وتتيح هذه الوضعية للمحال التجارية تنظيم عروضها بشكل أكثر استقرارًا.