تعلن وزارة الزراعة اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 عن استقرار واضح في أسعار اللحوم في السوق المحلي. ويأتي هذا الاستقرار نتيجة ضخ كميات كافية من اللحوم في منافذ البيع التابعة للوزارة ومنافذ «وطنية»، إضافة إلى محلات الجزارة المنتشرة في المحافظات. وتؤكد الجهات الرسمية أن السبب الرئيس هو توافر المعروض والطلب المتوازن ومراقبة الأسعار لضمان ثباتها.
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم، جاء التحديث الأخير على النحو التالي. بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 360 جنيها، وبلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 410 جنيها، وبلغ سعر كيلو اللحم البتلو نحو 420 جنيها، وبلغ سعر كيلو اللحم الضأن نحو 420 جنيها، وبلغ سعر كيلو اللحم الجملي نحو 300 جنيها، وبلغ سعر كيلو اللحم الكندوز متوسط الجودة نحو 350 جنيها. أما اللحوم المصنعة والمفرومة فبلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيها، وبلغ سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيها، وبلغ سعر كيلو الكبدة نحو 250 جنيها. وفي اللحوم البلدي والمحلي بلغ سعر كيلو اللحم البلدي الطازج نحو 280 جنيها، ولحم البقري نحو 280 جنيها، وبلغ سعر كيلو وش الفخدة نحو 300 جنيها، وبلغ سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيها، وبلغ سعر كيلو عرق الفلتو نحو 350 جنيها، وبلغ سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيها.