توضح هذه المعطيات أن نظام BRAT الغذائي قد يكون خياراً مناسباً لبعض المصابين بالإسهال والغثيان والقيء، لكونه يعتمد على أطعمة خفيفة قليلة الألياف وسهلة الهضم. وتُذكر الأركان الأساسية لهذا النظام على أنها موز وتفاح وأرز وخبز محمص كقاعدة يمكن الاعتماد عليها لفترة يوم أو يومين أثناء الإصابة بنزلة معوية أو تسمم غذائي. كما تشير مصادر من Harvard Health إلى أن الدراسات التي تقارن BRAT بنُظم غذائية أخرى قليلة أو غير متوفرة، مما يجعل الحكم على تفوقه نسبياً محدوداً. يهدف هذا الأسلوب إلى تقليل عبء الجهاز الهضمي مع الحفاظ على ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية أساسية خلال فترة التعافي.
يعتمد النظام على أربعة أنواع رئيسية من الأطعمة هي الموز، والأرز، وعصير التفاح، والخبز المحمص، حيث يوصى بتناولها لمدة يوم أو يومين عندما تصيب الفرد نزلة معوية أو تسمم غذائي، مع الإشارة إلى أن ذلك ليس شرطاً حصراً ولا يلزم الاقتصار على هذه الأربعة فقط. وتُسهم خيارات أخرى سهلة الهضم مثل الحساء ودقيق الشوفان والبطاطا المسلوقة والبسكويت غير المحلى في توسيع نطاق الخيارات أثناء التعافي. وبمجرد استقرار المعدة، يمكن إدخال أطعمة مغذية مثل القرع المطبوخ والجزر والبطاطا الحلوة بدون قشر والأفوكادو والدجاج منزوع الجلد والسمك والبيض، مع الحفاظ على الطابع الخفيف للهضم. كل هذه الأطعمة توفر بروتيناً ومغذيات ضرورية لتعزيز التعافي وتدعم العودة التدريجية للطاقة والوزن الطبيعية.
أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة باضطراب المعدة
عند التعامل مع اضطرابات المعدة، يُفضل تجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تزيد من حدة الأعراض. تتضمن هذه القائمة المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، لأنها قد تسهم في الجفاف وتفاقم فقدان السوائل. كما ينبغي تجنب منتجات الألبان خلال العدوى المعوية بسبب احتمال انخفاض تحمل اللاكتوز وتزايد الغازات والانتفاخ والإسهال. كذلك يجب الحد من الأطعمة السكرية لأنها قد تجذب الماء إلى القولون وتفاقم الإسهال.
ويُنصح أيضاً بتقليل الأطعمة المقلية والحمضية والبهارات لأنها قد تسبب حدة في الأعراض أو زيادة الإحساس بالحرقان. كما أن الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في الخضروات الورقية وقشور الفواكه والفشار والبذور والمكسرات والبقوليات قد تزيد من حركة الأمعاء وتسبب الغازات عند وجود خلل وظيفي في الجهاز الهضمي. في حال وجود أي من هذه الأطعمة، من الأفضل استبدالها بخيارات أكثر سلاسة وسهولة هضم مثل الأطعمة المذكورة في القسم الخاص بنظام BRAT وتجنب الإفراط في تناول المصادر الغنية بالألياف في تلك الفترة.