أعلنت هيئة الخدمات الصحية الوطنية عبر موقعها الإلكتروني أن لديها مجموعة نصائح لمساعدة الناس في تكوين وجبات صحية وتخفيف السعرات بشكل فعال في النظام اليومي. تشير النصائح إلى أهمية وجود الخضروات مرتين على الأقل في الوجبة الرئيسية للمساهمة في فقدان الوزن بشكل صحي. يُفترض أن يشغل الخضار نصف طبقك تقريباً لتزويد الجسم بالمواد المغذية وتوفير الحجم الكافي من الطعام. تسعى هذه الإرشادات إلى جعل الالتزام بنمط غذائي منخفض السعرات أمراً أكثر سهولة ووضوحاً للمتابعين.
التوازن في البروتين والكربوهيدرات
تؤكد الإرشادات ضرورة تناول البروتين من مصادر مناسبة وبكميات معتدلة، مثل الفاصوليا والبقوليات والسمك والبيض واللحوم الخالية من الدهون، فذلك يساعد على الشعور بالشبع. كما توضح النصائح أن الكربوهيدرات يجب ألا تشكل أكثر من ثلث الطعام اليومي، مع الحرص على اختيار الأنواع المصنوعة من الحبوب الكاملة عندما أمكن ذلك. هذا التوجيه يدعم الحفاظ على الطاقة ويقلل من تقلبات الشهية.
الأسماك والدهون الصحية والمنتجات اللبنية
جرّب تناول السمك مرتين في الأسبوع، مع الحرص على أن تكون إحدى وجبتين أسبوعياً من الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتروت والماكريل والرنجة. اختر الحليب والجبن قليل الدسم، واحرص على اختيار الزبادي قليل الدسم وتجنب إضافة السكر الزائد في منتجات الزبادي الطبيعية. اختر الزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس وزيت بذور اللفت لأنها تحتوي على دهون صحية لا ترفع الكوليسترول الضار.