يمتاز البرتقال واليوسفي بأنهما من أشهر الفواكه الحمضية التي تزود الجسم بعناصر غذائية مهمة. يحتويان على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يعزز المناعة خلال فصول البرد. يعتقد بعض الناس أن مرضى السكري يجب أن يتجنبوا الفاكهة الحلوة، لكن البرتقال يثبت عكس ذلك عند تناوله باعتدال. إنه خيار آمن ومفيد لمرضى السكري ضمن إطار النظام الغذائي المتوازن.
فوائد البرتقال لمرضى السكري
يوجد في البرتقال ألياف تبطئ امتصاص السكر في الدم وتساهم في استقرار مستويات الجلوكوز. كما أن مؤشره الجلايسييمي منخفض، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في سكر الدم. يمنح فيتامين C القوي الجسم دعماً للمناعة ومقاومة الالتهابات التي قد تؤثر في مرضى السكري بشكل أكبر. إضافة إلى ذلك، يسهم وجود البوتاسيوم ومضادات الأكسدة في تقليل مخاطر أمراض القلب المرتبطة بالسكري.
يساهم البرتقال واليوسفي في تقوية جهاز المناعة من خلال ارتفاع محتواهما من فيتامين C. يساعد هذا الفيتامين الجسم على إنتاج خلايا مناعية قوية وتخفيف أعراض نزلات البرد. يزيد فيتامين C من قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات المختلفة المرتبطة بالأمراض. وهكذا يعزز استهلاك البرتقال مناعة الجسم بشكل عام.
فوائد أخرى للبرتقال
يساهم البرتقال في تحسين صحة الجلد من خلال فيتامين C ومضادات الأكسدة في تحفيز إنتاج الكولاجين والحفاظ على نضارة البشرة. كما يساعدان في تقليل ظهور التجاعيد وحماية الجلد من أضرار الشمس والملوثات. يعزز ذلك حماية البشرة ومرونتها على المدى الطويل. بشكل عام، يسهم استهلاك البرتقال في دعم صحة الجلد بشكل عام.