الأداء العام حتى نوفمبر 2025
أعلنت الهيئة التصديرية للصناعات الغذائية أن صادرات القطاع خلال الأشهر الإحدى عشرة الأولى من 2025 بلغت 6.339 مليار دولار، وبذلك حققت مستوى قياسيًا مقارنة بـ5.632 مليار دولار في الفترة المناظرة من 2024، بزيادة قدرها 13% تعادل 707 ملايين دولار. وأوضحت أن هذا الأداء يعكس قوة القطاع وتوسع قاعدة الإنتاج وتنوع الأسواق المستهدفة. كما سجلت قيمة الصادرات خلال الأشهر الإحدى عشرة الأولى ارتفاعًا ملحوظًا على مدار العام، مع بداية قوية في يناير عند 530 مليون دولار مقارنة بـ 479 مليون دولار في يناير 2024.
تشير البيانات إلى أن نحو 14% من إجمالي الصادرات غير البترولية تأتي من الصناعات الغذائية المصرية. وسجل فبراير 532 مليون دولار مقارنة 543 مليون دولار في فبراير 2024 بانخفاض 2%، كما سجل مارس 578 مليون دولار مقابل 592 مليون دولار بانخفاض 2%. وفي الربع الثاني ارتفعت الصادرات بقوة مع وصول أبريل إلى 627 مليون دولار، ثم مايو 634 مليون دولار بارتفاع 17% و15% على التوالي. وفي يونيو استقرت الصادرات عند 506 ملايين دولار مقارنة بـ 475 مليون دولار بزيادة 7%.
المجموعات الدولية وأبرز الأسواق
من حيث التوزيع الجغرافي، بلغت الدول العربية 3.127 مليارات دولار من صادرات القطاع خلال الفترة، وتمثل 49% من الإجمالي. ثم جاء الاتحاد الأوروبي في المرتبة الثانية بقيمة 1.263 مليار دولار بنسبة 20%، فيما سجلت الأسواق الإفريقية غير العربية 469 مليون دولار بنسبة 8%. وسجلت الولايات المتحدة 402 مليون دولار بنمو 35%، بينما بلغت مساهمات باقي العالم 1.077 مليار دولار وبنمو قوي مقداره 40%. وتوضح هذه المقاييس أن السوق العربي والاتحاد الأوروبي يظلان المحركين الرئيسيين للنمو، مع استمرار التوسع في أسواق نامية تدفع الصادرات إلى آفاق إضافية.
أبرز الأسواق المستوردة
ظل السعودية في مقدمة الأسواق مستوردة للصناعات الغذائية المصرية خلال الفترة بقيمة 496 مليون دولار وبنمو 12%. وحلت الولايات المتحدة في المرتبة الثانية بمبيعات 402 مليون دولار ونمو 35%، ثم السودان 318 مليون دولار بتراجع 17%. ثم ليبيا 276 مليون دولار وتراجع 4%، تلتها الأردن 262 مليون دولار بنمو 16%، وتواصل الجزائر نموها القوي إلى 221 مليون دولار (+58%). وتضمنت القائمة العراق 218 مليون دولار (+29%)، الإمارات 215 مليون دولار (+22%)، وإيطاليا 199 مليون دولار (+32%).
السلع الأساسية المصدرة
أظهرت السلع الأساسية المصدرة تنوعًا عاليًا وارتفاعًا في القيمة المضافة، حيث تصدرت الفراولة المجمدة قائمة السلع المصدرة بقيمة 672 مليون دولار وبزيادة 81% عن الفترة المقارنة. تلتها مركزات الكولا بقيمة 533 مليون دولار ونمو 5%، وتأتي زيوت الطعام بقيمة 405 ملايين دولار بنمو 42%. سجل السكر 353 مليون دولار بانخفاض 6%، في حين ارتفعت محضرات الحبوب والبسكويت إلى 340 مليون دولار بنمو 42%. وشهدت قائمة أخرى انخفاض الدقيق ومنتجات المطاحن إلى 304 ملايين دولار بانخفاض 32%، بينما بلغت الخضروات المجمدة 240 مليون دولار (+1%) والبطاطس المجمدة 240 مليون دولار (+16%)، وارتفعت الأغذية المحضّرة للحيوان إلى 213 مليون دولار (+51%) وتصدرت الشيكولاتة 232 مليون دولار (+45%)، في حين بلغت العصائر 209 ملايين دولار (-21%).
التطلعات والخطط المستقبلية
أعلن الأستاذ محمود بزان أن النتائج الإيجابية تعكس سياسات الدولة الداعمة للإنتاج والتصدير وتؤكد قدرة القطاع على النمو المستدام. وأشار إلى أن المستهدف بنهاية 2025 هو وصول الصادرات إلى نحو 6.8 مليار دولار مع نمو لا يقل عن 12%، مع تعزيز منظومة الرقابة والتوافق مع معايير السلامة. كما أكد أن التوسع في التصنيع الغذائي وفتح أسواق جديدة ذات قيمة مضافة يعزز الثقة الدولية في جودة وسلامة المنتجات المصرية، ويدعم ميزان المدفوعات ويساهم في تعزيز الاقتصاد الوطني.