تعلن بورصة الدواجن والأسواق المصرية اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 عن استقرار نسبي في أسعار الفراخ والبيض بعد ارتفاعات طفيفة سابقة وفق أحدث تحديثات السوق والمحال التجارية. وتوضح البيانات أن هذا الاستقرار جاء بعد موجة ارتفاع بلغت نحو ثلاث جنيهات في الأيام الماضية. وتشير المراجعة الأخيرة إلى أن أسعار الفراخ والبيض حافظت على وتيرة مستقرة في المزرعة وبورصة الدواجن والأسواق. ويعزز هذا التوازن حركة البيع للمستهلكين والمؤسسات الغذائية قبل نهاية العام.
أسعار الفراخ البيضاء
تبيّن البيانات أن أسعار الفراخ البيضاء استقرت اليوم في القنوات المختلفة. بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 63 جنيهاً، بينما سجلت الأسعار للمستهلك في الأسواق 73 جنيهاً للكيلو. وتبعاً لهذه المستويات، جاء الاستقرار بعد ارتفاع بنحو 3 جنيهات في الأيام السابقة. ويُلاحظ أن الاستقرار ينعكس بشكل واضح في حركة البيع للمستهلكين وفي استقرار الأسعار على المدى القريب.
أسعار الفراخ الساسو
أُعلنت أسعار الفراخ الساسو اليوم عند 87 جنيهاً للكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن. أما الأسعار في المحال فبلغت 97 جنيهاً للكيلو. وتُعزى فروقات السعر إلى آليات التوزيع وتباين العرض بين القنوات التجارية وفق آخر التحديثات. وتُشير البيانات إلى أن السعر قد يظل مستقراً مع تحسن الطلب وتوافر التوريد.
أسعار الفراخ البلدي
سجلت أسعار الفراخ البلدي اليوم 100 جنيهاً للكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن، و110 جنيهات للكيلو في الأسواق. يعكس الفارق بين القنوات تفاوت الطلب وحجم المعروض في الأسواق. وتُظهر القراءة الحالية استقراراً مع ارتفاعات محدودة مقارنة بالفترات السابقة. ويتوقع أن يستمر الاتجاه وفق وتيرة الطلب خلال الأيام القادمة.
أسعار الديك الرومي
شهد الديك الرومي ارتفاعاً ملحوظاً مقارنة بالعام الماضي؛ بلغ سعر الكيلو 190 جنيهاً. وبلغ وزن الديك 7 كجم سعرًا يصل إلى 1330 جنيها، بينما وزن 10 كجم يصل إلى 1900 جنيها. والرومي الخالي من العظم مُباع بسعر 400 جنيهاً للكيلو. وتوضح البيانات أن هذه الأسعار تساهم في توجيه قرارات الشراء لدى المستهلكين والمطاعم.
أسعار البانيه والكتكوت الأبيض
يبلغ سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات وفق آخر التحديثات. ويصل سعر الكتكوت الأبيض إلى 25 جنيهاً للشركة. وتشير المؤشرات إلى استمرار الطلب على منتجات الدواجن المعالجة والكتكوت الأبيض في السوق. وتؤكد البيانات أن الهامش السعري يظل مستقراً أمام تغيرات العرض.
أسعار البيض اليوم في المزرعة
سجلت أسعار البيض اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 مستويات متفاوتة حسب النوع. فبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهاً، والبيض الأحمر 145 جنيهاً، والبيض البلدي 160 جنيهاً للكرتونة. وتؤكد المعطيات أن هذا المسار يشير إلى استقرار نسبي في سوق البيض مع فروقات طفيفة بين الأصناف. وتبقى الأسعار قابلة للارتفاع أو التراجع تبعاً لحجم العرض ووتيرة الطلب في الأسابيع القليلة المقبلة.