دراسة: شاي يومي يعزز كثافة العظام لدى النساء

دراسة أسترالية تبرز علاقة الشاي بصحة العظام

أظهرت دراسة علمية أُجريت في أستراليا أن شرب الشاي يساعد في تقوية عظام المرأة مقارنة بالنساء اللواتي يفضلن القهوة. تبين أن فريقًا بحثيًا من جامعة فليندرز تابع الحالة الصحية لنحو 10 آلاف امرأة على مدار عشر سنوات. وقاس التغيرات التي تطرأ في كثافة المعادن في عظام المشاركات وفق عاداتهن في الشرب ليكشف الفارق بين الشاي والقهوة. وتعد كثافة المعادن في العظام من المؤشرات الحيوية الرئيسية لتقدير احتمالات الإصابة بهشاشة العظام، وتبين أن واحدًا من كل ثلاث سيدات فوق سن الخمسين يعانين من هذا المرض، وهو ما يؤدي إلى ملايين الكسور سنويًا.

ووجد الباحثون أن الشاي يحتوي على مركب الكاتشين الذي يساعد في إبطاء فقدان كثافة العظام ويسهم في بنائها. أما الاختبارات المعملية فأظهرت أن القهوة تتعارض مع امتصاص الكالسيوم في الجسم والتمثيل الغذائي للعظام. وقال الدكتور إينو ليو من كلية الطب والصحة العامة في جامعة فليندرز إن أي تحسن في كثافة العظام قد يترجم إلى انخفاض في عدد الكسور. وأضاف أن النتائج لا تعني التوقف عن القهوة تمامًا أو الإفراط في الشاي، بل قد يكون شرب كوب واحد من الشاي يوميًا لكبار السن خطوة نحو عظام أقوى.