أعلنت تقارير صحية صادرة عن موقع تايمز ناو في بداية العام الجديد أن اعتماد نمط غذائي صحي يساعد في تعزيز المناعة وتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بنمط الحياة. وقد أكدت الدراسة أن اختيار أطعمة غنية بالعناصر الغذائية يمكن أن يقي الجسم من الالتهابات المزمنة ويعزز وظائف المناعة. كما توضح التوصيات أن تناول أطعمة محددة غنية بمضادات الأكسدة والألياف يساهم في تحسين الصحة العامة. وتوضح النتائج أن العام الجديد يوفر فرصة للبدء بخيارات غذائية تساند دفاعات الجسم وتدعم وظائف الجهاز المناعي.
أطعمة تقوي المناعة في العام الجديد
الكركم وفوائده المناعية
الكركم غني بمادة الكركمين، وهي مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. يساعد في دعم المناعة وتحسين الهضم عبر تقليل الغازات والانتفاخ. تشير المصادر إلى أن الجرعات العالية من الكركمين قد تكون مطلوبة لتحقيق نتائج علاجية، وتفضل مع وجبة تحتوي على دهون. كما يعتبر خياراً مفيداً ضمن نظام غذائي متوازن عند استهلاكه كجزء من وجبة متكاملة.
المورينجا وفوائدها
المورينجا مصدر غني بالعناصر الغذائية؛ فهي مليئة بالفيتامينات A وC وE، إضافة إلى المعادن والبروتين والألياف. وتسهم مركباتها مثل الإيزوثيوسيانات في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين صحة القلب والهضم ودعم صحة الدماغ وتغذية البشرة والشعر. كما أنها تحتوي مضادات أكسدة تقوي دفاعات الجسم وتقلل من الالتهابات وتدعم الصحة العامة. وتوفر المورينجا حماية من مرض الكبد الدهني من خلال تقليل تراكم الدهون وتدعيم نشاط البروتينات التي تحلل الدهون.
السمن البلدي وفوائده
السمن البلدي يعد من الأغذية التقليدية عالية القيمة الغذائية، وهو يحتوي على البيوتيرات التي تساهم في تهدئة الالتهابات. كما يشتمل على نسب مرتفعة من أحماض أوميجا-3 الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية. تشير الدراسات إلى أن إدخاله ضمن نظام غذائي متوازن قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار. بذلك يصبح خياراً مناسباً عندما يُستخدم ضمن نمط غذائي متوازن وتدريجي.
الخضراوات والفواكه الغنية بفيتامين سي
الخضراوات والفواكه الغنية بفيتامين سي مثل البرتقال والكيوي والفراولة والفلفل الرومي تلعب دوراً في دعم دفاعات الجسم الأساسية. وتُوصى بإضافتها إلى قائمة الأطعمة الصحية في العام الجديد لتعزيز المناعة والصحة العامة. هذه الأطعمة تساهم في توفير مضادات أكسدة وفيتامينات تساند الجهاز المناعي وتقلل مخاطر الالتهابات. يمكن الاستفادة منها كجزء من وجبة يومية متوازنة.
الأسماك الدهنية وفوائدها
الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة تمثل مصادر ممتازة لأوميغا-3 وتعمل على تقليل الالتهابات وحماية صحة الدماغ. تعتبر هذه الأحماض الدهنية جزءاً أساسياً من دعم وظائف المناعة والوظائف الإدراكية. يُنصح بتضمينها ضمن وجبات أسبوعية كجزء من نظام غذائي متوازن. يعزز تنوع المصادر الغذائية الصحة العامة ويقلل مخاطر الأمراض المرتبطة بنمط الحياة.