أرز بالسجق والفلفل الملون: وصفة مبتكرة ومميزة

المقادير

ابدأ بتحضير مكونات أرز بالسجق والفلفل الألوان بطريقة بسيطة ومميزة. تشمل المقادير أرز بسمتي، سجق مقطع صغير، فلفل ألوان مقطع مكعبات، ملح وفلفل، ثوم مفروم، بابريكا مدخنة، شطة، و7 بهارات. ترتبط هذه التركيبة بنكهة مميزة تبرز من خلال التوابل واللون. جهّز جميع المكونات قبل البدء في الطهي لضمان سرعة التنفيذ وتجانس النكهات.

طريقة التحضير

يشوح السجق والفلفل الألوان في الزيت مع الثوم. ثم يضيف الأرز والملح والفلفل والشطة وال7 بهارات ويخلطوا جيدا. ثم يضيف ماءً مغليًا ويترك حتى الغليان. ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي، ويقدم ساخنًا.