تشهد أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق وفقًا لبيانات سوق العبور لتجارة الجملة، في ظل توازن واضح بين العرض والطلب مع بداية العام الجديد.
وأوضح البيان أن البلطي الدرجة الأولى يتراوح بين 61 و65 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البلطي الدرجة الثانية 54 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
كما سجل البلطي الأسواني نطاقًا بين 30 و80 جنيهًا، وتراوح سعر فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا بحسب الحجم والجودة.
الأسماك الأكثر تداولًا
البياض سجل قشر بياض بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، وبياض أملس بلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما بلغ سعر بياض أملس خليجي ومزارع بين 80 و140 جنيهًا.
وفي فئة الجمبري والكاليماري حددت الأسعار لجمبو بما يتراوح بين 975 و1175 جنيهًا، ولجمبري 1 بين 860 و960 جنيهًا.
أما جمبري 2 فبلغ 720 إلى 820 جنيهًا، بينما سجل سبيط وكاليماري نحو 250 إلى 400 جنيه.
وتشمل الأسماك المجمدة مكرونة، مرجان وبربون مجمد بين 30 و60 جنيهًا، والسردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، وفي نهاية التقييم أكد تجار الجملة أن السوق يشهد استقرارًا ملحوظًا دون أي قفزات سعرية، مع توقع استمرار هذا الوضع خلال الأيام المقبلة.