توضح Healthline أن الخيار يتكوّن في معظمه من الماء، مما يجعله خيارًا جيدًا للمساهمة في ترطيب الجسم، خاصة في الأجواء الحارة أو بعد النشاط البدني. يبرز هذا العامل كجزء من نمط غذائي يدعم الترطيب الطبيعي في الحياة اليومية. ويمكن أن يساهم تناول الأطعمة الغنية بالماء في استهلاك السوائل بشكل عام.
تؤكد Healthline أن الخيار يحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة عالية من الألياف والماء، ما يجعله خيارًا مناسبًا لإدارة الوزن. تساهم الألياف في الشعور بالامتلاء وتدعم عملية الهضم بشكل طبيعي. كما يحتوي الخيار على فيتامين K، وهو فيتامين يساهم في وظائف جسدية متعددة، بما في ذلك المساعدة في امتصاص الكالسيوم. وتوضح Healthline أيضًا أن الخيار يحتوي على مركبات مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.