تنوه وزارة الصحة إلى أن سرطان المعدة من الأمراض الخطيرة التي تهدد الحياة إذا تأخر الكشف عنه، لذا تُوصي بإجراء فحوصات دورية وزيادة الوعي بالأعراض. قد لا تظهر أعراضه في مراحله المبكرة دائمًا، لذا فإن اليقظة والفحص المنتظم أمران حاسمان. عند ظهور الأعراض يمكن أن تشمل صعوبة البلع وألم في الجزء العلوي من البطن والشعور بالانتفاخ أو الشبع بعد تناول كميات قليلة من الطعام. كما قد يرافقها فقدان الشهية وفقدان الوزن غير المبرر وحرقة المعدة وعسر الهضم والغثيان والقيء. وقد يظهر تغير في لون البراز إلى اللون الداكن مع التعب الشديد.
وتشير المعطيات إلى أن سرطان المعدة عندما يكون مقيماً في مراحل متقدمة قد يسبب أعراضًا خاصة وفق المكان الذي انتشر إليه. عند وصوله إلى العقد اللمفية قد تظهر تكتلات أو كتلاً تحت الجلد، ويصبح الوصول إلى الكبد مصحوبًا باصفرار في الجلد وبياض العينين، أما الانتشار داخل البطن فيؤدي إلى امتلاء البطن بالسوائل وتورمها. ينبغي زيارة الطبيب عند وجود علامات مقلقة، حيث يمكن أن تشابه أعراضه أعراض أمراض أخرى ويحتاج الأمر إلى فحوصات لتحديد الأسباب. قد يوصي الطبيب بإجراء اختبارات للتحقق من وجود سرطان المعدة قبل التأكيد.