يحذر الدكتور معتز القيعي من استخدام العبوات البلاستيكية مع الأطعمة الساخنة. وأشار في تصريحات صحفية إلى أن هذه العادة الشائعة قد تشكل خطرا خفيا على الصحة مع مرور الوقت نتيجة تفاعل الحرارة مع مكونات البلاستيك. وقال إن تعرض البلاستيك للحرارة قد يسرّب مواد كيميائية مثل البيسفينول A (BPA)، المرتبطة باضطرابات هرمونية ومشكلات صحية متعددة. وأوضح أن التعرض المستمر للمركبات الناتجة عن التسخين قد يرفع من مخاطر أمراض مزمنة مثل أمراض القلب واضطرابات الغدد الصماء.
التأثيرات الصحية والتدابير الوقائية
وتوضح التصريحات أن تعرض البلاستيك للحرارة قد يؤدي إلى تسرب مركبات كيميائية مثل البيسفينول A (BPA)، وهو ما يربط باضطرابات هرمونية ومشكلات صحية متعددة. وتشير إلى أن التعرض المستمر لهذه المواد قد يرفع خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب واضطرابات الغدد الصماء. وتؤدي عملية تسخين الطعام في أوعية بلاستيكية إلى انتقال مركبات سامة إلى الوجبة وتغير طعمها ورائحتها. وينصح باستخدام أوانٍ زجاجية أو فخارية أو من الستانلس ستيل، وتجنب تسخين الطعام في عبوات بلاستيكية، والتأكد من الرموز المدونة على العبوات قبل الاستخدام.