يرتفع مستوى السكر في الدم عندما يوجد فائض من الجلوكوز في مجرى الدم، وتحدث أيضًا عندما لا ينتج الجسم كمية كافية من الأنسولين. تُسهم بعض الأعشاب في خفض مستويات السكر في الدم عبر تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتقليل امتصاص الجلوكوز. قد يؤدي استخدام أعشاب أخرى إلى رفع السكر في الدم، وهذا ما نستعرضه في هذا التقرير.
الأعشاب التي تخفض السكر في الدم
بذور الحلبة غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات وبالتالي تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. كما تحتوي على مركبات تحسن حساسية الأنسولين، وفقًا لـ ndtv. هذه العوامل مجتمعة تساهم في خفض مستوى السكر في الدم ودعم التحكم فيه لدى مرضى السكري.
يحتوي القرع المر على مركبات مثل الكارانتين والببتيد-ب، مما يسهم في خفض مستوى السكر في الدم. تعمل هذه المركبات على تحسين حساسية الخلايا لاستخدام الجلوكوز وتنظيمه داخل الجسم. يعتبر القرع المر من الأعشاب التي تخفض السكر في الدم ضمن إطار النظام الغذائي المتوازن.
تعزز القرفة حساسية الأنسولين وتحسن امتصاص الجلوكوز من قبل الخلايا، كما أنها تسهم في خفض مستويات السكر في الدم. وتُستخدم كإضافة غذائية في أنظمة غذائية مناسبة للسيطرة على سكر الدم. يظل تأثيرها متوقفًا على الجرعة ونمط الحياة المتبع إلى جانبها.
الكركم يحتوي على مركب الكركمين وخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، مما يحسن حساسية الأنسولين ويحمي من مضاعفات مرض السكري مثل تلف الأعصاب ومشكلات الكلى. كما يمكن إدخاله ضمن النظام الغذائي كإضافة صحية مع مراعاة الجرعة المناسبة. تظل النتائج مرهونة بالتقييم الطبي والتغذية المتوازنة.
الزنجبيل يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم ودعم صحة التمثيل الغذائي لدى مرضى السكري. كما يساهم في تقديم دعم غذائي صحي ضمن النظام الغذائي العام المصاحب للعلاج. يفضل استهلاك الزنجبيل ضمن حدود معلومة وبالتوجيه الطبي في بعض الحالات.
الأعشاب التي قد ترفع السكر عند الإفراط
تناول عشبة سانت جون بانتظام يقلل من فاعلية أدوية السكري وتظهر مع الوقت تقلبات في مستويات الجلوكوز وفقًا لـ EatingWell. تؤثر هذه العشبة في استجابة الجسم للأدوية وتفاقم التحكم بالسكر. لذا ينبغي استشارة الطبيب قبل إضافة هذه العشبة إلى العلاج اليومي.
يعد الجينسنج من الأعشاب التي تشكل خطراً على مرضى السكري، إذ يسهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم إذا تم تناوله بإفراط. يحذر الأطباء من الإفراط في استخدامه ويشيرون إلى تداخل محتمل مع أدوية السكري. لذا يجب استشارة الطبيب قبل دمجه في النظام العلاجي.
يجب على مرضى السكري الذين يتناولون أدوية مثل الأنسولين أو الميتفورمين تجنب تناول عشبة البربرين لقدرته على رفع مستوى السكر في الدم. كما إنه يتفاعل مع العديد من الأدوية. لذا يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه.