يُعلن خبراء التغذية أن اليوسفي من أبرز الفواكه الشتوية التي تعزز المناعة وتقي من نزلات البرد. كما يُعد هذا النوع من الفواكه مصدراً غنياً بفيتامين C، وهو ما يدعم وظائف الجسم الأساسية. ويدعم فيتامين C إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المهم لاستمرار نضارة البشرة وشبابها. ويُشار إلى أن تناول اليوسفي بانتظام يوفر فوائد صحية إضافية على البشرة والعيون والقلب.
صحة البشرة
يرتبط الحفاظ على مستويات صحية من فيتامين C بصحة البشرة، فقد ثبت أن هذا الفيتامين يساهم في إنتاج الكولاجين المسؤول عن نضارة البشرة وشبابها. كما يساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس وتخفيف آثارها. وبالإضافة لذلك، يسهم فيتامين C في دعم مرونة البشرة ومظهرها الصحي.
صحة العين
من فوائد ارتفاع نسبة فيتامين C دعمه لصحة العين عبر تأخير ظهور إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر. وتشير الأدلة إلى أن مضادات الأكسدة الغذائية، بما فيها فيتامين C، تتابَع الحفاظ على صحة العين لفترة أطول. كما يعزز فيتامين C من حماية العينين أثناء التعرض لأشعة الشمس والبيئة المحيطة.
صحة القلب
أظهرت دراسة استمرت خمس سنوات وشملت أكثر من 500 ألف بالغ أن تناول نصف كوب على الأقل من الفاكهة الطازجة مرة يوميًا يقلل بشكل ملحوظ من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية. وكان المشاركون الذين تناولوا الفاكهة يوميًا أقل عرضة للوفاة بنسبة نحو 33% بسبب النوبات القلبية أو السكتات الدماغية. ويُعد اليوسفي خيارًا ممتازًا ضمن النظام الغذائي اليومي للمساهمة في صحة القلب.


