تشير تقارير Times of India إلى أن انخفاض درجات الحرارة في الشتاء يزيد فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا. لذا يزداد البحث عن وصفات طبيعية لتخفيف السعال وتهدئة التهاب الحلق في هذا الموسم. وتوضح خلطة الزنجبيل والعسل أنها تسهم في تهدئة الأعراض وتقوية المناعة بشكل ملحوظ. وتبيّن المركبات الموجودة في الزنجبيل مثل الجينجيرول والشوجاول خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات تساهم في تقليل السعال وتهدئة الحلق.
طرق تحضير الخلطة
الطريقة الأولى تقضي بغلي شرائح الزنجبيل الطازج لمدة 5 إلى 10 دقائق. يصفّى الناتج جيداً ثم تُضاف ملعقة صغيرة من عسل النحل وتُحرّك حتى يذوب. يفضّل شرب الماء الناتج وهو دافئ للاستفادة من خصائصه المهدئة، ويمكن تكرار ذلك مرتين يومياً. تساعد هذه الطريقة في تخفيف السعال وتوفير راحة مؤقتة من التهاب الحلق خلال فترة البرد والإنفلونزا.
الطريقة الثانية تعتمد على هرس الزنجبيل حتى يصبح ناعماً، ثم إضافة العسل وخلط المزيج جيداً. ينصح بتناول ملعقة صغيرة من هذا الخليط مرتين إلى ثلاث مرات يومياً بحسب الحاجة. يفضل تناوله مع كمية كافية من الماء وتجنب الإفراط لتجنب أي اضطراب هضمي. تُعد هذه الطريقة خياراً مكملاً للطريقة الأولى لتخفيف أعراض البرد والإنفلونزا بشكل مستمر.


