تقدم هذه الوصفة طريقة سهلة وسريعة لعمل كيكة في الميكرويف خلال ثلاث دقائق. تعتمد على مكونات بسيطة لا تحتاج إلى تجهيزات معقدة وتناسب الرغبة في الحلويات السريعة. تعد كيكة الشوكولاتة خيارًا شعبيًا في ليالي الشتاء الباردة. فيما يلي تفاصيل المكونات وطريقة التحضير مع توضيح النكهات الأساسية وكيفية التقديم.
مقادير كيكة الميكرويف
تتكون الوصفة من ٢ ملاعق كبيرة دقيق و٢ ملاعق كاكاو خام غير محلى و٢ ملاعق سكر حسب الرغبة. كما تحتوي على نصف ملعقة بيكنج باودر ورشة فانيليا و٦ ملاعق حليب وربع كوب ماء ساخن وملعقتان زيت. يمكن ضبط الكمية حسب الحاجة للوصول للقوام المناسب. يُفضل إعداد المكونات في وعاء يدخل الميكرويف مثل بايركس أو طاجن فخار.
طريقة التحضير السريع
يخلط الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء حتى تتجانس المكونات. يضاف الزيت والحليب مع جزء من الماء الساخن تدريجيًا حتى يصل القوام إلى وسط مناسب للكيك. يُخلط الخليط حتى يصبح متجانسًا، ثم يوضع مكعب شوكولاتة في المنتصف. يدخل الوعاء إلى الميكرويف لمدة دقيقتين حتى ينضج الكيك، وبعدها يمكن إضافة صوص أو صوص شوكولاتة حسب الرغبة.
صوص الشوكولاتة الاقتصادي
يبدأ تحضير صوص الشوكولاتة الاقتصادي بمزج ملعقة نشا كبيرة مع ٢ ملاعق كاكاو خام. ثم يضاف كوب ونصف لبن ونصف كوب سكر ويحرك حتى يتجانس. يرفع المزيج على نار هادئة حتى يتماسك قليلًا وتضاف ملعقة الزبدة لإضفاء اللمعان والكثافة.
تُقدم كيكة الميكرويف ساخنة مع صوص الشوكولاتة حسب الرغبة. يمكن اختيار صوص جاهز حسب التفضيل. تتيح الوصفة تقديم حلوى سريعة دون الحاجة لمكونات كثيرة أو معدات معقدة.