هل القهوة ضارة لمرضى الكلى؟ نتائج الدراسات

تشير الدراسات إلى أن القهوة ليست ضارة بالكلى عند تناولها باعتدال، بل يمكن أن تكون لها فوائد صحية متعددة. ويحتوي المشروب على الكافيين الذي يمنح اليقظة، إضافة إلى البوليفينولات المضادة للأكسدة المرتبطة بانخفاض مخاطر بعض الأمراض. وتشير نتائج بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة يوميًا قد يخفض خطر الإصابة بأمراض الكلى بنحو 15% مقارنة بغير الشاربين. إلا أن الإفراط في الشرب قد يختلف تأثيره باختلاف الأشخاص وحالاتهم الصحية.

عوامل قد تجعل القهوة ضارة لدى مرضى الكلى

يؤدي الكافيين إلى رفع ضغط الدم عند بعض الأشخاص، مما يجعل الحذر مطلوبًا عند وجود ارتفاع في الضغط. كما أن وجود الأوكسالات في القهوة قد يساهم في تكوين حصوات الكلى لدى من لديهم تاريخ مع حصوات أكسالات الكالسيوم. وحتى وإن كانت القهوة آمنة في العموم، فإن الإفراط في الاستهلاك قد يرتبط بمشكلات لدى كبار السن المصابين بالسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.

تشير الدراسات إلى أن شرب أكثر من كوبين من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا قد يرتبط بتراجع وظائف الكلى. وتزداد المخاطر لدى بعض المرضى الذين لديهم تاريخ مع حصى أكسالات الكالسيوم. لذا يجب أن يُراعى الحد من الاستهلاك وتقييم الوضع مع الطبيب.

القهوة والبوتاسيوم

تُعد القهوة مشروبًا منخفض البوتاسيوم مقارنةً بالأطعمة الأخرى، ما يجعلها خيارًا آمنًا نسبيًا عند الاعتدال في استهلاكها. ينصح خبراء التغذية بالحد من الأطعمة العالية البوتاسيوم مثل الموز والبطاطا والسبانخ والطماطم، لكن القهوة لا تعطي عبئًا كبيرًا على البوتاسيوم. مع ذلك يجب أخذ الكمية ضمن حدود السوائل اليومية وتقييمها مع الطبيب وفق حالة المريض.

حصوات الكلى وربما سرطان الكلى

تشير الأدلة إلى أن وجود الأوكسالات في القهوة قد يزيد خطر تكوّن حصوات الكلى لدى الأشخاص المعرضين لها. أما سرطان الكلى فالأدلة متباينة؛ فبعض الدراسات أشارت إلى انخفاض الخطر لبعض أنواع سرطان الخلايا الكلوية، بينما ربطت دراسات أخرى بين القهوة منزوعة الكافيين وزيادة احتمال وجود نوع فرعي نادر من سرطان الكلى. تبقى النتائج متباينة، لذا يُوصى بمراجعة الطبيب في حال وجود مخاوف صحية متعلقة بهذا الشأن.

طرق آمنة لشرب القهوة إذا كنت تعاني من مرض كلوي

التزم بالاعتدال وتجنب تجاوز 3 إلى 4 أكواب يوميًا لمعظم الأشخاص. تجنب إضافة الحليب لأنها تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم، ويفضل شرب القهوة السوداء. احسب القهوة ضمن كمية السوائل اليومية خاصة في الحالات التي تستلزم تقليل السوائل في الجسم. يمكن اختيار بدائل مناسبة مثل القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي الأسود أو الشاي الأخضر عند الحاجة.