تعلن بورصة الدواجن والأسواق المحلية والمحال التجارية عن تباين ملحوظ في أسعار الدواجن خلال التعاملات المسائية اليوم الخميس 8 يناير 2026، في ظل توازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب. يتواصل ترقب المستهلكين لأي تحركات جديدة في الأسعار خلال الأيام المقبلة. وتشير المخرجات إلى استقرار نسبي في السوق مع اعتماد واسع على الفراخ البيضاء كسلعة غذائية أساسية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء صباح اليوم استقرارًا بعد ارتفاعها خلال الأيام الماضية بنحو 3 جنيهات للكيلو في المزرعة. بلغ سعر الكيلو 66 جنيها في المزرعة، بينما وصل إلى 76 جنيها للمستهلك داخل المحال. هذا يعكس حالة من الهدوء النسبي في السوق مع استمرار اعتماد الأسر على الفراخ البيضاء كسلعة غذائية أساسية.
الساسو والفراخ البلدي
ولاحظت الأسعار استقرارًا لساسو عند 87 جنيها للكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن، و97 جنيها للكيلو داخل المحال التجارية. وبقيت أسعار الفراخ البلدي عند 100 جنيها في المزرعة و110 جنيهات للمستهلك في الأسواق. لا يزال الطلب على الساسو مستمرًا بسبب جودة لحومها.
الديك الرومي وتفاصيله
أما الديك الرومي فبلغ سعر الكيلو 190 جنيهًا للكيلو. كما سجل وزن 7 كيلو نحو 1,330 جنيهًا، ووزن 10 كيلو نحو 1,900 جنيه. وبالنسبة للديك الرومي منزوع العظم بلغ سعره 400 جنيه للكيلو، مع اختلاف الأسعار حسب الوزن والنوع وارتفاع الطلب عليه في المناسبات.
البانيه والمدخلات
سجل سعر كيلو البانيه استقرارًا في الأسواق ليصل إلى نطاق 200 إلى 210 جنيهًا للكيلو. ولا تغييرات تُذكر عن المستويات السابقة. يعكس ذلك ثبات الطلب على هذه السلعة في الأسواق اليومية.
الكتكوت الأبيض والمدخلات
بلغ سعر الكتكوت الأبيض داخل الشركات نحو 25 جنيهًا للكتكوت. يسهم ذلك في دعم استمرار استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة. وتتوقع الأسواق الحفاظ على هذا المستوى خلال الفترة القريبة.
أسعار البيض في المزارع
كما حافظت أسعار البيض في المزارع على الثبات، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا، وكرتونة البيض الأحمر 145 جنيهًا، فيما بلغت كرتونة البيض البلدي 160 جنيهًا. في ظل استقرار الإنتاج وتوازن العرض والطلب داخل الأسواق. وبذلك يظل السوق في حالة توازن مع توقعات بسيطة لتغيرات قادمة.