يساعد الكاكاو في الوقاية من أمراض القلب من خلال مركباته التي تخفض الكوليسترول الضار وترفع الكوليسترول الجيد وتمنع تخثر الدم في الشرايين. كما تساهم هذه المركبات في زيادة تدفق الدم وخفض ضغط الدم. وتؤدي هذه الفوائد مجتمعة إلى تعزيز صحة الأوعية الدموية بشكل عام.
فوائد الكاكاو الخام غير المحلى
يحتوي الكاكاو الخام على مركبات الفلافونويد التي تحارب الجذور الحرة وتقلل الالتهابات وتحمي الخلايا. كما يعزز صحة القلب من خلال تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار. وتُظهر العوامل المرافقة أن اعتبار الاعتدال في استهلاك الكاكاو دون إضافة سكر يساعد على الاستفادة من هذه المركبات. يمكن اعتبار الكاكاو الخام خيارًا غذائيًا داعمًا للصحة عند تناوله باعتدال وبعيدًا عن الإضافات السكرية.
يساعد استهلاك الكاكاو في تحسين المزاج عبر تحفيز إفراز السيروتونين والدوبامين، ما يعزز الشعور بالراحة والهدوء. كما تساهم مضادات الأكسدة في دعم البشرة من خلال حماية الخلايا وتقليل علامات التقدم في العمر. بالإضافة إلى ذلك، يسهم الكاكاو في دعم الدماغ والذاكرة عبر تحسين الدورة الدموية في المخ، وهو ما يعزز التركيز والوظائف الذهنية.
يُنصح بتناول الكاكاو بشكل معتدل كخيار مناسب للرجيم، فحين يُستهلك بدون تحلية يمكن أن يساعد على الإحساس بالشبع وتقليل الرغبة في الحلويات. كما يعد الكاكاو مصدرًا غنيًا بالماغنيسيوم والحديد، مما يدعم صحة العضلات والعظام والطاقة ويحمي من فقر الدم. ويُساعد ذلك في دعم نمط حياة نشط وتوازن غذائي.
طرق الاستخدام
يمكن إضافة مسحوق الكاكاو إلى المشروبات والزبادي والشوفان، مع عسل أو سكر دايت حسب الرغبة. يفضل اختيار الكاكاو غير المحلى وتجنب السكر المضاف للحفاظ على فوائده. يمكن المزج مع منتجات ألبان خالية الدسم أو حبوب الإفطار لإعداد وجبة متوازنة.
فوائد الكاكاو للنساء
يساعد المغنيسيوم الموجود في الكاكاو في تخفيف آلام تقلصات الدورة الشهرية بشكل طبيعي. يوفر تناول الشوكولاتة الداكنة المحتوية على الكاكاو دعمًا للعضلات في منطقة الحوض وتخفيف الألم. يجب الاعتدال في الاستهلاك لتجنب زيادة السعرات والتأثير على الحمية.
فوائد الكاكاو للشعر
يرطّب الكاكاو الشعر ويمنحه إشراقًا ويعزز كثافته ويعمل على نموه بسرعة. يغذي الكاكاو بصيلات الشعر من الجذور حتى الأطراف، ويساعد في معالجة الجفاف والتقصّف، وهو مفيد للشعر المجعد بفضل النعومة التي يمنحها. مع الاستخدام المتكرر، قد يساهم في صبغ الشعر تدريجيًا إلى درجات بنية.
فوائد الكاكاو للبشرة
يمكن استخدام مسحوق الكاكاو الخام للمساعدة في صحة البشرة بفضل مركبات الفلافانول التي تقلل من آثار الأشعة فوق البنفسجة وتحسين المرونة والترطيب. تساهم هذه الخصائص في تنعيم البشرة وتنقيتها ورفع مرونتها مع تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، وتحسين مظهر الندبات. كما يعمل الاستخدام المنتظم على دعم ترطيب البشرة وتلطيفها وتخفيف الإجهاد التأقدمي عند التعامل مع البشرة.