أطعمة قد تزيد الروماتيزم وتدعم صحة المفاصل

أطعمة قد تخفف الالتهاب

يقدم موقع DailyMedicalinfo معلومات حول تأثير الغذاء على الالتهاب المرتبط بالروماتيزم، ويمتد ذلك إلى تفاصيل الحياة اليومية. يؤكد الموقع أن خيارات غذائية محددة قد تخفف الالتهاب وتحسن استجابة الجسم للعلاج. توجد أحماض أوميغا-3 الدهنية بكثرة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين. وقد أظهرت دراسات قصيرة المدى قدرتها على تقليل الالتهاب وتخفيف التيبس الصباحي لدى بعض مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي.

كما يشير التقرير إلى الكركمين كخيار له خصائص مضادة للالتهاب. تشير الأبحاث إلى أنه قد يساهم في تقليل آلام المفاصل والتورم عند دمجه في نظام غذائي منتظم. يقول التقرير أن النتائج قد تكون متفاوتة وتختلف بحسب الفرد. بالتالي يمكن إدراجه كجزء من نمط حياة صحي يركز على التوازن الغذائي والالتزام بالعلاج.

أطعمة قد تزيد الأعراض سوءاً

يحذر الأطباء من أن بعض الأطعمة قد تحفز الالتهاب أو تزيد من نشاط المرض عند الإفراط في تناولها. تشمل القائمة منتجات الألبان والمضافات الغذائية الصناعية وجلوتامات أحادية الصوديوم. كما ترتبط الدهون المشبعة والمتحولة والزيوت النباتية غير الصحية بتفاقم الالتهاب عند بعض المرضى. وتشمل أيضًا الإفراط في استهلاك الملح والسكر والمنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض والمحليات الصناعية واللحوم الحمراء والمصنعة.