الكافيين وتأثيره على الأمعاء والقولون

أعلنت دراسة صينية أن استهلاك الكافيين لا يزيد من خطر الإصابة بمرض التهاب الأمعاء. وتوضح أن الكافيين قد يرتبط بالإصابة بالتهاب القولون التقرحي لدى فئات بعينها. وأشار الباحثون إلى أن العلاقة بين الخطر والكافيين تختلف باختلاف العمر وعادات التدخين والمستوى التعليمي، وفقًا لتقرير نشرته ميد سكيب. كما تُشير النتائج إلى أن الكافيين معروف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب وأنه يتواجد بكثرة في الشاي والقهوة والشوكولاتة وبين بعض الأدوية التي تُصرف دون وصفة.

الفرق حسب المنطقة والعمر

في الأمريكتين، زاد استهلاك الكافيين من خطر الإصابة بالقولون التقرحي بنحو 70%. وأظهر تحليل العمر أن الكافيين يزيد من مخاطر أمراض الأمعاء الالتهابية لأقل من 18 عامًا بأكثر من أربعة أضعاف، بينما قلل الخطر لدى من هم فوق 18 عامًا بنحو 7%.

مصادر الكافيين وتأثيراتها

وأظهرت النتائج أن القهوة تقلل من مخاطر الإصابة بالالتهاب القولوني التقرحي بنسبة تقارب 57%، بينما يساهم الشاي في انخفاض الخطر بنحو 46%. وتذكر الدراسة أن الكافيين يتوفر بشكل واسع في الشاي والقهوة والشوكولاتة وبعض الأدوية التي تُباع دون وصفة. وتؤكد النتائج أن التأثيرات تختلف حسب المنطقة العمرية وعادات التدخين والتعليم، ما قد يفسر وجود فروق بين الفئات المختلفة. وتشير إلى أن الكافيين ليس عامل خطر عام للإصابة بالمرض، مع وجود فروقات محتملة مرتبطة بالفئة العمرية والمنطقة والأنماط الصحية.