تعلن محافظة مطروح اليوم الأحد 18 يناير 2026 عن استقرار أسعار اللحوم في أسواق المحافظة. وتوضح أن الأسعار لم تشهد تغيرًا خلال الأشهر الماضية بمحلات الجزارة ومنافذ البيع للحوم المبردة والمجمدة. وتؤكد أن الأسعار تختلف حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، كما تتفاوت من محل إلى آخر بناءً على العروض والتوفر. وتؤكد أيضًا أن الوضع العام في الأسواق يظل مستقراً مع وجود فروق طفيفة بين المحلات.
أسعار اللحوم البلدي
سعر كيلو اللحم البقري البلدي يتراوح بين 400 و450 جنيها. سعر اللحم البلدي المفروم يتراوح بين 380 و400 جنيها للكيلو. سعر كيلو الكبدة البقري البلدي يتراوح بين 400 و450 جنيها.
أسعار اللحوم المبردة والمجمدة
سعر كيلو اللحم المجمد المفروم يتراوح بين 240 و250 جنيها. سعر الكيلو اللحوم المبردة والمجمدة بين 280 و300 جنيها. سعر كيلو اللحوم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية بين 285 و320 جنيها.
أسعار الضأن والماعز
سعر كيلو لحم الضأن البرقي يتراوح بين 420 و450 جنيها. أسعار رؤوس الخراف البرقي تتراوح بين 6500 و14000 جنيه حسب الوزن. سعر كيلو لحم الماعز يتراوح بين 400 و450 جنيها.
وتتميز معظم محلات الجزارة في مطروح بعرض أجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تنتشر تربيتها في صحراء المحافظة وتغذيتها من المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية. وتُصدر أعداد كبيرة من أغنام البرقي إلى دول الخليج، وهو ما يعزز شهرتها في الأسواق المحلية والخارجية. وتؤكد المحلات أن الأسعار المعلنة تحافظ على توازن الطلب والعرض في الأسواق.