تبيّن أن الحياة اليومية تفرض خيارات سريعة دون الاعتماد على الفرن. تشير المقالة إلى أن الأكلات التي لا تحتاج إلى فرن يمكن إعدادها خلال عشرين دقيقة فقط وتكون شهية ومشبعة. وتبرز هذه الوجبات فوائد متعددة تشمل توفير الوقت والجهد، وتقليل استهلاك الكهرباء والغاز، إضافة إلى سهولة التحضير والتنظيف. كما تُعد خيارًا مثاليًا للمرأة العاملة والطلاب وغيرهم ممن يواجهون ضيق الوقت.
أكلات سريعة بلا فرن في عشرين دقيقة
تتضمن القائمة خيارات متعددة يمكن تحضيرها خلال عشرين دقيقة دون الحاجة إلى الفرن. 1- المكرونة بالصلصة الكريمية: تُسلق المعكرونة وتُحضّر الصلصة في إناء واحد من الكريمة أو اللبن مع الثوم والزبدة وتُضاف الجبن، ويمكن إضافة الدجاج أو الفطر حسب الرغبة. 2- شاورما الدجاج في المقلاة: تُشوّح شرائح صدور الدجاج مع البصل والتوابل وتُقدّم مع الخبز. 3- عجة الخضار: مزيج من البيض والخضروات المتوافرة يُطهى في المقلاة خلال دقائق، وتصلح كوجبة خفيفة أو عشاء سريع. 4- سلطة التونة بالليمون والطحينة: تُخلط التونة المصفّاة مع عصير الليمون والطحينة والبصل دون نار.
5- كفتة البطاطس في المقلاة: تسلق البطاطس وتُهرس ثم تُشكّل مع البصل والتوابل وتُحمّر في المقلاة. 6- حواوشي سريع في المقلاة: يُحشى الخبز البلدي باللحم المتبل ويُطهى في المقلاة بدلًا من الفرن. 7- الأرز بالخضروات: يُطهى الأرز مع البازلاء والجزر ليكون وجبة نباتية خفيفة أو طبقًا جانبيًا.
نصائح لنجاح الوجبات السريعة
تجهّز الخضروات مسبقًا قبل البدء لتوفير وقت الطهي. استخدم أوانٍ غير لاصقة لتقليل مدة التسوية وتنظيف الصحون. اعتمد مكونات بسيطة لضمان سرعة الإعداد والنجاح في الوصفات. اختر وصفات تعتمد على إناء واحد لتقليل الجهد والتكاليف.