تؤكد الدكتورة داريا روساكوفا، خبيرة التغذية، خلال حديثها لقناة موسكو 24، نقلاً عن m24.ru، عدم تقديم القهوة للأطفال دون سن السابعة، مشيرة إلى أن الجهاز العصبي في هذا العمر ليس مكتمل النمو بعد. وتوضح أن الكافيين قد يفاقم فرط النشاط، ويؤدي إلى تقلبات مزاجية ومشكلات في النوم، لذا يُنصح بتجنّب القهوة تمامًا في مرحلة الطفولة المبكرة. وتشير إلى أهمية مراعاة الحالة الصحية للأطفال الأكبر سنًا قبل السماح لهم بتناول القهوة، خاصة إذا كانوا يعانون من فرط النشاط العصبي، صعوبات في النوم، مشكلات في القلب أو ضغط الدم، اضطرابات في الكلى أو الجهاز البولي، أو التهابات في المعدة.
قيود العمر على القهوة
وتؤكد روساكوفا أن الكافيين قد يرفع ضغط الدم، ويجهد القلب والجهاز البولي، كما قد يهيّج بطانة المعدة. لذلك يُفضل تجنّب القهوة لدى الأطفال المصابين بمشكلات هضمية، خاصة خلال مراحل التهاب المعدة الحاد.
الجرعات والإرشادات الآمنة
ومع ذلك، تؤكد روساكوفا أنه يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سبع سنوات والذين لا يعانون من أي مشاكل صحية تناول كمية صغيرة من القهوة، إذ قد تساعدهم على تنشيط الجسم وتحسين الأداء الإدراكي. حددت الجرعة الآمنة بـ 2.5 ملغ من الكافيين لكل كغ من وزن الطفل يوميًا. علماً أن كوب الكابتشينو (200 مل) يحتوي على نحو 100 ملغ من الكافيين. كما تشدد على اختيار القهوة الخفيفة والمخففة بالحليب أو الكريمة، وتجنب تناولها على معدة فارغة لتقليل خطر تهيّج المعدة.