أعلنت تقارير صحفية خلال السنوات القليلة الماضية عن موجة انتقادات مستمرة لسلاسل مطاعم الوجبات السريعة بسبب ارتفاع الأسعار وتقلص أحجام الوجبات. وأوضحت أن الزيادات المتكررة في الأسعار دفعت مستهلكين في عدة دول إلى ملاحظة أن بعض الأصناف أصبحت أصغر من السابق. كما أشارت المعاومات إلى أن هذه التغيرات دفعت الكثيرين إلى التعبير عن استيائهم عبر منصات التواصل الاجتماعي.
في الصين، تصاعد الجدل مع انتشار هاشتاغ برجر الماكارون على منصات التواصل الاجتماعي، حيث اتهم مستخدمون سلسلة مطاعم عالمية شهيرة بزيادة الأسعار مع تقليص حجم البرغر. وتداول المستهلكون صوراً لبرغر صغير الحجم يشبه الماكارون، وهو ما أثار غضباً واسعاً بين الزبائن الذين يسعون إلى ترشيد نفقاتهم. وذكر متابعون أن ما حدث يندرج ضمن جدل حول حجم الوجبة مقابل السعر، فيما أوضح ممثل السلسلة أن الصورة نتاج وهم بصري ولم يتغير الحجم فعلياً.
نقلت صحيفة Consumer Daily شكاوى مستهلكين تفيد بأن قطر شطيرة الجبن تبلغ 8 سنتيمترات، وأن سماكة قطعة الدجاج المشوى انخفضت بنسبة 30%، وكذلك أشاروا إلى أن سماكة قطعة بيغ ماك باتت أقل من نصف ما كانت عليه سابقاً. كما ذكروا أن ارتفاع الأسعار طال عدداً من الأصناف بمقدار يوان واحد، ما زاد من حدة الانتقادات بين الزبائن. وتُظهر هذه الشكاوى أن التغير في الحجم والأسعار أصبح محوراً رئيسياً للنقاش العام حول هذه المطاعم.
بداية الجدَل وتفاعل المستخدمين
بدأت القصة بنشر أحد مستخدمي الإنترنت رسالة عبّر فيها عن خيبة أمله من حجم البرغر الذي اشتراه من المطعم الشهير، مؤكدًا أنه أصغر بكثير مما توقع. تبع ذلك عدد من المستخدمين الذين نشروا صوراً مشابهة لمشترياتهم وتفاوتت تفسيراتهم بين من يرى تأثيراً نفسياً يعرف بتأثير مانديلا وبين من يرى أنها صورة مُلتقطة بشكل يوهم بصغر الحجم. وساهمت التعليقات وتبادل الصور في اتساع نطاق النقاش وارتفاع حدة الانتقادات.
ردود رسمية وتقارير استهلاكية
أعلن المتحدث باسم السلسلة في الصين أن المحتوى المنشور يعكس وهماً بصرياً وأن حجم الوجبات لم يتغير فعلياً. ونقلت صحيفة Consumer Daily شكاوى مستهلكين تفيد بأن قطر شطيرة الجبن 8 سنتيمترات وأن سماكة قطع البرغر انخفضت، إضافة إلى تقليل سماكة بيغ ماك مقارنة بما كانت عليه سابقاً. كما أشارت الشكاوى إلى أن أسعار عدد من الأصناف ارتفعت بمقدار يوان واحد، وهو ما عزز الانتقادات بين الزبائن وتوقعاتهم بشأن القيم مقابل الأسعار.