تعلن الغرفة التجارية أن سوق الدواجن في مصر يشهد حاليًا حالة استقرار واضحة نتيجة توازن العرض والطلب وزيادة معدلات الإنتاج، وهو ما انعكس مباشرة على استقرار الأسعار في الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية. وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن زيادة المعروض من الدواجن والكتاكيت خلال الشهور الأخيرة أسهمت في تكوين فائض إنتاجي آمن بعد أن تمكن المنتجون من تجاوز تحديات سابقة تتعلق بتكلفة مدخلات الإنتاج وتوافر الأعلاف. وأشار كذلك إلى أن القطاع بات أكثر قدرة على تلبية احتياجات السوق المحلي دون ضغوط سعرية.
توازن السوق وفرص التصدير
توضح هذه التطورات وجود فائض إنتاجي يمكن أن يعزز فرص التوسع في التصدير إلى العديد من الأسواق الخارجية، خاصة الأسواق العربية والإفريقية. وتؤكد تصريحات رئيس الشعبة أن صناعة الدواجن المصرية تمتلك مقومات تنافسية قوية من حيث الطاقة الإنتاجية وجودة المنتج، ما يجعلها قادرة على تعزيز دورها كمصدر للعملة الأجنبية خلال الفترة المقبلة. كما يعكس استقرار السوق تحسن كفاءة المنظومة الإنتاجية والحلقات التداولية، مع استمرار مراقبة الأسواق لضمان استمرار الانسياب وتجنب أي ممارسات قد تؤثر على توازن الأسعار.
المؤشرات والأسعار الراهنة
وشرح سامح السيد أن الأسعار الحالية تعكس حالة الهدوء في السوق، حيث سجل سعر الدواجن البيضاء نحو 71 جنيهاً للكيلو أرض المزرعة و70 جنيهاً بالتنفيذ، فيما بلغ سعر الدواجن الساسو 93 جنيهاً و92 جنيهاً بالتنفيذ. وأضاف أن أسعار الكتاكيت استقرت أيضاً، حيث سجل الكتكوت الأبيض 13 جنيهاً، والكتاكيت الساسو 8 جنيهات، بينما بلغ سعر الأمهات البيضاء 62 جنيهاً. وأكد أن المرحلة المقبلة تتطلب وضع خطة واضحة لدعم التصدير مع الحفاظ على استقرار السوق المحلي، مع استمرار التنسيق مع الجهات المعنية لضمان استدامة الإنتاج وتعظيم الاستفادة من الفائض بما يخدم الاقتصاد الوطني.