أسعار الدواجن اليوم
أعلنت جهة متابعة الأسعار اليوم الاثنين 26 يناير 2026 عن رصد أسعار الدواجن والبيض في الأسواق وتحديثها وفقًا للمستوى المتاح، بما يعكس حركة العرض والطلب في السوق المحلية. وأوضح الرصد أن سعر الدواجن البيضاء بلغ 76 جنيها للكيلو عند باب المزرعة، بينما بلغت الأسعار للمستهلك داخل المحال نحو 86 جنيها للكيلو. وتراوح سعر كيلو الدواجن الساسو في أسواق الجملة حول 90 جنيها، في حين ارتفع المتوسط لدى المستهلك ليصل إلى نحو 95 جنيها للكيلو. كما سجل سعر كيلو الدواجن البلدي اليوم نطاقًا بين 100 و120 جنيها في الأسواق والمحلات المختلفة.
أسعار مشتقات الدواجن اليوم
سجل سعر كيلو البانيه في الأسواق اليوم بين 200 و210 جنيهات. وبلغ سعر صدور الدجاج في الأسواق اليوم نحو 170 جنيها للكيلو. وبلغ سعر أوراك الدواجن في الأسواق اليوم نحو 80 جنيها للكيلو. وتبقى فروق الأسعار قائمة حسب المنطقة ونطاق البيع، وتتأثر بتوافر المعروض وارتفاع الطلب الموسمي في بعض المناطق.
أسعار الكتاكيت اليوم
تراوح كتكوت أبيض (قطعان) بين 8 و8.5 جنيه. وتراوح كتكوت ساسو بيور بين 11 و12 جنيهًا. وتراوح كتكوت ساسو بين 10 و11 جنيهًا. وتراوح كتكوت بلدي مشعر بين 6 و6.75 جنيه.
وتراوح كتكوت هجين بين 7 و8 جنيهات. وتراوح كتكوت جيل ثاني بين 9 و10 جنيهات. وتراوح كتكوت روزي بيور بين 8 و9 جنيهات. أشار أصحاب المزارع إلى أن الأسعار مستقرة نسبيًا نتيجة وفرة الإنتاج المحلي وتراجع الطلب خارج مواسم التربية المكثفة، وهو ما يسهم في توازن السوق.
أسعار البيض اليوم
تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 103 و108 جنيهات. وتصل للمستهلك بسعر ما بين 125 و135 جنيهًا وفقًا للمنطقة السكنية. وتراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر في المزارع بين 105 و108 جنيهات، لتصل للأسواق بسعر يتراوح بين 128 و140 جنيها وفقًا للمنطقة. وتختلف الأسعار بين المناطق تبعًا لطبيعة البيع والتوزيع، ما يبرز هامشاً بسيطاً للتمايز بين المحافظات.
جهود رقابية لضمان استقرار السوق
تتابع مديريات التموين بالمحافظات بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات الطب البيطري حملاتها التفتيشية على أسواق الدواجن والطيور، للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية وجودة المنتجات المعروضة. وتؤكد الجهة الرقابية على ضرورة الالتزام بالشروط الصحية لضمان سلامة المستهلكين ومنع أي ممارسات احتكارية أو غش تجاري. وتستمر الحملات في رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين عند وجود أي تجاوز في السعر أو الجودة. وتؤكد الجهات المعنية على توفير منتجات مطابقة للمواصفات وتبقي أسواق الدواجن ضمن نطاق التناغم بين العرض والطلب.