تعلن الجهة المختصة استقرار أسعار الأرز الشعير في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026، تزامنًا مع اقتراب شهر رمضان المبارك. وتوضح المراجعة أن جودة الصنف وحجم الحبة ونسبة الكسـر تساهم بشكل واضح في تحديد السعر النهائي للأرز الشعير والأرز الأبيض البلدي. كما تؤكد أهمية متابعة الأسعار للمتعاملين في السوق المحلي.
سعر الأرز الشعير بالطن اليوم
الأرز الشعير عريض الحبة يتراوح سعر الطن بين 16.000 و16.500 جنيه، وهو يتميز بجودة عالية وحجم حبة كبير يفضّله عدد من المحافظات. وتُعد الحبة الكبيرة من العوامل التي تجعل هذا النوع الأكثر طلبًا في الأسواق. وتُظهر الحركة السعرية أن الطلب يظل قوياً في فترات الاستقرار بالسوق.
الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل سعر الطن بين 13.500 و14 ألف جنيه، ويُستخدم بشكل واسع في المناطق الريفية التي تفضل الحبة الصغيرة. وتؤثر فروق الحبة على الاستخدامات وطريقة الطهي وتحديد السعر النهائي لكل شحنة. وتبقى الأسعار في مدى تقلبات بسيطة مرتبطة بالتوريد وجودة الشحنات المختلفة.
أسعار السوق السائب بالكيلو للأرز الشعير تقسم إلى فئتين، الأرز الشعير الرفيع يتراوح سعر الكيلو بين 16 و18 جنيهًا، والأرز الشعير العريض بين 17.5 و18 جنيهًا. وتُعد هذه الأسعار مقياسًا لحركة البيع للمستهلكين والتجار على حد سواء. كما تظل الأسعار مرتبطة بجودة الحبة ونسبة الكسـر ونسبة العيب في الشحنات المختلفة.
أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم
الأرز الأبيض عريض الحبة مع نسبة كسر 3% يصل سعر الطن بين 27 و29 ألف جنيه، وهو من الأصناف التي تُعرف بجودتها العالية وقلة نسبة الكسر في الحبوب. ويكثر استخدام هذا الصنف في المنازل والمطاعم ويُقبل عليه المستهلكون في أجزاء واسعة من السوق. وتؤكد المتابعة أن أسعاره تتأثر بجودة الحبة ونسبة الكسر والطلب المحلي.
الأرز الأبيض رفيع الحبة وكسر 5% يراوح سعر الطن بين 25 و26 ألف جنيه. وتُسهم جودة الحبة ونسبة الكسر في تشكيل السعر النهائي، ما يجعل المتابعة ضرورية للمستهلكين والتجار. وتظل أسعار السوق السائب بالكيلو للأرز الأبيض الرفيع بين 25 و26 جنيها، وفي العريض بين 27 و29 جنيها.