استقرار الأسعار اليوم
يعلن موقع الأسعار في سوق العبور اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 عن استقرار ملحوظ في أسعار الخضراوات بالجملة، مع هدوء نسبي في أسعار البقوليات الشتوية مثل السبانخ والبسلة. وتشير البيانات إلى أن أسعار الطماطم للمستهلك تتراوح بين 5 جنيهات و12 جنيهاً للكيلو، وأن البطاطس تتراوح من 5 إلى 11 جنيهاً للكيلو، والبصل الأبيض من 4 إلى 9 جنيهات للكيلو. كما يبرز أن البصل الأحمر يقع بين 6 و8 جنيهات للكيلو، وتترواح أسعار الكوسة بين 12 و20 جنيهاً في القفص. وتُسجل الجزر بدون عروش من 4 إلى 9 جنيهات، والفاصوليا من 25 إلى 45 جنيهاً للكيلو.
تحدد البيانات أسعار الباذنجان البلدي من 10 إلى 15 جنيهاً للكيلو، والباذنجان الرومي من 8 إلى 14، والباذنجان الأبيض من 8 إلى 16. كما تتراوح أسعار الفلفل الرومي البلدي من 12 إلى 17 جنيهاً للكيلو والفلفل الرومي صوب من 12 إلى 17، والفلفل الحامي البلدي من 10 إلى 15. وتصل أسعار الفلفل الألوان إلى 45 جنيهاً للكيلو كحد أقصى، وتراوح الملوخية بين 18 و20 جنيهاً للكيلو. ويستقر الخيار صوب من 9 إلى 15 والخيار البلدي من 9 إلى 15، وتظل البسلة بين 16 و22.
أبرز أسعار الخضار اليوم
أسعار السبانخ تتراوح بين 10 و14 جنيهاً للكيلو، وتحدد القلقياس بين 7 و11 جنيهاً للكيلو بحسب الوزن والعبوة. ويُباع الثوم بين 20 و40 جنيهاً للكيلو، بينما يتراوح اللفت بين 4 و6 جنيهات للكيلو، ويبين البنجر بين 5 و8 جنيهات للكيلو. كما يسجل خس أحمر بين 2 و4 جنيهات للربطة، وخس كابوتشي بين 6 و9 جنيهات للربطة.
ويوضح السعر الكرنب العادي بين 4 و5 جنيهات للربطة الواحدة التي تزن نحو 3 كيلوغرامات، بينما تتراوح كرنب السلطة بين 12 و20 للربطة الواحدة بوزن 2 كيلو. ويصل سعر كرنب أحمر بين 12 و20 للربطة الواحدة، والقرنبيط بين 3.5 و4.5 للواحدة، بينما ينكشف البروكلي بين 8 و12. ويُسجل فجل أحمر بين 3 و5 للربطة كيلو.
وتسجل الأعشاب الخضراء أسعاراً موحدة حيث يباع الشبت والقدونس والجرجير والكزبرة بسعر 150 جنيهاً لـ100 ربطة. ويبلغ سعر النعناع 7.5 جنيهات للكيلو، والسلق 7.5 جنيهات للكيلو. أما قرع عسل فبين 20 و60 جنيهاً للوحدة بحسب الوزن، وتتوفر عيش الغراب في علبة تبلغ 2 كيلوجرام بسعر 180 جنيهاً.