التقى الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في دبي على هامش المنتدى الاقتصادي ضمن فعاليات معرض جلفود للغذاء. وحضر اللقاء سعادة الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة ببلدية دبي، إلى جانب قيادات بلدية دبي. كما مثل الجانب المصري الوزير المفوض منال عبد التواب، رئيس مكتب التمثيل التجاري المصري بدبي، ونائب رئيس المكتب التجاري بالقنصلية العامة لجمهورية مصر العربية بدبي. وتناول اللقاء تبادل وجهات النظر حول سبل التعاون الرقابي وتبادل أفضل الممارسات في مجالات الرقابة على الغذاء والصحة العامة، ودعم منظومات سلامة الغذاء.
التعاون الرقابي وتبادل الخبرات
أوضح الهوبي خلال اللقاء الدور الرقابي الذي تضطلع به الهيئة على منظومة الغذاء في مصر، وجهودها في دعم الصادرات الغذائية المصرية وتسهيل نفاذها إلى الأسواق الإماراتية. كما كشف عن متابعة ردود فعل الأسواق تجاه المنتجات المصرية بما يعكس جودة وسلامة الأغذية الوطنية وتوافقها مع المعايير الدولية. وطرح آليات التسجيل والاعتماد للمنشآت الغذائية ونظام القوائم البيضاء للمؤسسات الإنتاجية والمستوردين وإجراءات تسجيل المنتجات الخاصة. وأكد أن الهيئة تعتمد منهجيات حديثة تواكب التطور في الابتكار الغذائي لضمان طرح منتجات آمنة ومتوافقة مع متطلبات الأسواق العالمية.
مراحل مختبر دبي المركزي
استعرضت المهندسة هند محمود مراحل تطور إدارة مختبر دبي المركزي والخدمات التي يقدمها لقطاع الأغذية. وأكدت ما يشهده المختبر من تطوير في البنية التحتية والقدرات الفنية، بما يسهم في دعم منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك. وتؤكد هذه التطورات أهمية استمرار التعاون بين الهيئة وجهاز بلدية دبي في تعزيز الكفاءة الفنية للمنظومة. كما أشارت إلى أن هذه الجهود تسهم في دعم حركة التجارة وتسهيل إجراءات فحص المنتجات الواردة من مصر.
ومن جانب دبي استعرض المهندس خالد عبد الله البلوشي منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية في الإمارة وتجربة الإفراج السريع عن السلع الواردة، من خلال تطبيق منظومة رقابية متكاملة تعتمد على أفضل الممارسات والمعايير المعتمدة. وأكد أن هذه المنظومة تضمن جودة وسلامة المنتجات الغذائية وتسهّل إجراءات الحركة التجارية. وأكد الجانبان أهمية استمرار التنسيق وتبادل الخبرات الفنية بما يسهم في رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء ودعم استدامة سلاسل الإمداد الغذائي، إلى جانب تعزيز جهود دعم الصادرات الغذائية المصرية وتسهيل نفاذها إلى الأسواق الإماراتية بكفاءة وفاعلية.