تؤكد التقارير الصحية أن إدراج البرتقال ضمن النظام الغذائي اليومي يوفر فوائد متعددة، فهو يمنح الجسم مزيجًا من الماء والألياف والعناصر النباتية النشطة. وقد يبدو كوب واحد من البرتقال الطازج أو عصيره خيارًا بسيطًا، لكنه يترك أثرًا واضحًا على وظائف عدة أجهزة في الجسم. تسهم هذه الفوائد في دعم المناعة والقلب والهضم عند اختياره بتوقيت مناسب وباعتدال.
ترطيب الجسم من الداخل
يعد البرتقال من الفواكه عالية المحتوى المائي، مما يسهّل ترطيب الجسم من الداخل ويدعم الإحساس بالانتعاش. هذا الترطيب يساعد في تحسين وظائف الكلى وتنظيم حرارة الجسم، خاصة في فترات ارتفاع الحرارة أو الجفاف. كما أن الحصول على السوائل من خلال الغذاء جزء من التوازن اليومي، وهو يساهم في تعزيز التركيز والنشاط.
الألياف ودورها في الهضم وضبط الشهية
تُعد الألياف الغذائية من أبرز مميزات البرتقال، فهي تساند حركة الأمعاء وتقلل من احتمالية الإمساك. كما تمنح شعورًا بالامتلاء يدوم لفترة، ما يساعد على ضبط الشهية وتسهيل التحكم في الوزن ضمن نمط حياة نشط. وتستمر فاعلية الألياف مع الالتزام بتناول نظام غذائي متوازن ومتنوع طوال اليوم.
دعم المناعة وتعزيز امتصاص الحديد
يُعرف البرتقال بوفرة فيتامين سي، وهو عنصر أساسي في دعم الجهاز المناعي ومساعدة الجسم في مواجهة العدوى. كما يساهم فيتامين سي في تكوين الكولاجين الضروري لصحة الجلد والأوعية الدموية. إضافة إلى ذلك، يعزز فيتامين سي امتصاص الحديد من المصادر النباتية، وهو ما يفيد الفئات المعرضة للنقص.
مركبات نباتية تحمي الخلايا
لا تقتصر فائدة البرتقال على الفيتامينات فحسب؛ فالمركبات النباتية المعروفة بالفلافونويدات تتميز بخصائص مضادّة للأكسدة وتساعد في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي. كما تشير ملاحظات علمية إلى أن هذه المركبات قد تدعم صحة القلب عبر تحسين مرونة الأوعية الدموية وتوازن الدهون في الدم. وتوضح الأدلة أن الفلافونويدات قد تساهم في تعزيز استجابة الجسم ضد الالتهابات وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة المرتبطة بتلف الخلية.
هل يمكن تناول البرتقال على معدة فارغة؟
يقدر الجسم امتصاص العناصر المفيدة حتى عند تناوله على معدة فارغة، خاصة فيتامين سي والمركبات المضادة للأكسدة. ومع ذلك، قد تترتب آثار جانبية مثل انزعاج المعدة لدى بعض الأشخاص المصابين بالحساسية أو الارتجاع. كما أن تناول العصير على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم لفترة قصيرة، وهو أمر طبيعي ولكنه قد يزعج البعض. وتؤثر الحموضة على مينا الأسنان حين الشرب دون وجود غذاء، لذا يمكن المساعدة بشطف الفم بالماء بعد الشرب وتأجيل تنظيف الأسنان لبعض الوقت.
متى يكون الاختيار الأفضل؟
يُفضل تناول البرتقال كاملاً للحصول على الألياف والفوائد الصحية والاستفادة من مكونات البرتقال كاملة. أما العصير فيُستحسن أن يكون باعتدال وأن يُشرب ضمن وجبة أو بعد شرب الماء مباشرة لتقليل أثر ارتفاع السكر وتجنب فقدان الألياف. بهذا الأسلوب يمكن الاستفادة من فوائده مع تقليل المخاطر المحتملة.