قدمت الشيف نورا السادات، مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة، وصفة شوربة المكرونة. تتضمن المقادير مكرونة مسلوقة وبطاطس مكعبات مسلوقة وبصل مفروم وثوم وجزر مبشور وكوسة مكعبات مسلوقة وصلصة طماطم. كما يحتوي الملح والفلفل الأسود والبهارات والكركم والبقدونس وخبز شامي محمص على شكل مثلثات. وتقدم الشوربة ساخنة مع خبز محمص ومخلل وبالهنا والشفا.
في قدر على نار متوسطة يسخن زيت وتُشوح البصل والثوم حتى يذبلا. بعد ذلك تضاف الجزر المبشور والكوسة ومكعبات البطاطس والتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة. تُضاف صلصة الطماطم وعصير الليمون وتُترك المكونات حتى تمام النضج. تُقدم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص والمخلل.