تشهد أسواق الخضروات والفاكهة اليوم السبت 31 يناير 2026 تذبذباً ملحوظاً في الأسعار نتيجة تفاوت العروض وتفاوت جودة الأصناف وحجم المعروض. وتواصل حركة الشراء من قبل المواطنين متابعة حركة السوق بشكل مستمر. وتؤكد البيانات أن الأسعار ارتفعت في بعض الأصناف وانخفضت في أخرى بحسب حالة العرض. وتؤكد المتابعة اليومية للميدان أن المؤشر العام يعكس ذلك بتغيرات متكررة عبر الصنف والكمية.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
تراوحت أسعار عدد من الخضروات الأساسية على النحو التالي: الطماطم من 3.5 إلى 15 جنيهًا للكيلو، البطاطس من 10 إلى 15 جنيهًا. كما بلغ سعر البصل الأصفر من 10 إلى 16 جنيهًا، والبصل الأحمر نحو 15 جنيهًا. الباذنجان من 15 إلى 30 جنيهًا، والفاصوليا نحو 20 جنيهًا، والثوم سجل 50 جنيهًا للكيلو، القلقاس 20 جنيهًا للكيلو، الملوخية 40 جنيهًا للكيلو، بينما البامية 200 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم
أكد عدد من التجار أن الأسعار داخل سوق العبور للجملة جاءت كالتالي: الباذنجان الرومي نحو 18 جنيهًا، الخيار حوالي 20 جنيهًا. الكوسة من 20 إلى 30 جنيهًا، البسلة 30 جنيهًا للكيلو، الجزر 16 جنيهًا. البطاطا 15 جنيهًا، البطاطس من 12 إلى 20 جنيهًا، والفلفل الرومي من 24 إلى 30 جنيهًا.
أسعار القفص بسوق العبور
يبرز سعر القفص في سوق العبور كمرجع رئيسي، حيث قفص الطماطم يتراوح من 180 إلى 230 جنيها. الفلفل 10 جنيهات، الليمون 15 جنيها، الكوسة 15 جنيها، والخيار 10 جنيهات، والباذنجان 8 جنيهات. تعكس هذه الأرقام حالة التذبذب بين العرض وطلب المستهلك.
أسعار بعض الخضروات الأخرى
إلى جانب ذلك، تُسجل أسعار الكرنب الأبيض 20 جنيهًا والكرنب الأحمر 30 جنيهًا والكابوتشا 7.5 جنيه للواحدة. البروكلي 25 جنيهًا، الملوخية بسوق الجملة 15 جنيهًا للكيلو. وتظل الحركة في الأسواق متواصلة بحسب المعروض من كل صنف.
الخضروات الورقية
الخضروات الورقية تشمل البقدونس والكسبرة والشبت وتباع بنحو 2.5 جنيه للحزمة. أما الجرجير فبسعر 2 جنيه للحزمة. وتظل الحركة الشرائية عليها قوية اليوم مع استمرار توافرها في الأسواق.
أسعار أنواع الباذنجان
وُجد أن أسعار أنواع الباذنجان تتباين إلى حد ملحوظ، فالباذنجان البلدي 30 جنيهًا، والأبيض 25 جنيهًا، والملون 30 جنيهًا. أما الباذنجان الرومي فيتراوح سعره من 12 إلى 16 جنيهًا. وتظل قيمة هذه الأصناف مرتبطة بحجم العبوة وجودة الصنف.
أسعار الفاكهة اليوم
شهدت أسعار الفاكهة اليوم تفاوتاً واضحاً بين الأصناف، فالكنتالوب بحدود 20 جنيها، والشمام من 10 إلى 20 جنيهًا. والتين 50 جنيهًا، والعنب المستورد 150 جنيهًا. الموز البلدي 30 جنيهًا، والموز المستورد 115 جنيهًا، بينما يتراوح التفاح الأخضر بين 50 و100 جنيه، والبرتقال أبو سرة 20 جنيهًا، واليوسفي من 10 إلى 15 جنيهًا.
أسعار فاكهة أخرى في الأسواق
أسعار فاكهة أخرى في الأسواق تفترض تفاوتاً، فالتفاح الأحمر يتراوح بين 50 و100 جنيه، والتفاح الأصفر عند 80 جنيهًا. الكمثرى المستوردة 100 جنيه، الكمثرى البلدي 60 جنيهًا. الكيوي 200 جنيه، الأفوكادو 240 جنيهًا، الخوخ البلدي 80 جنيهًا.
أسعار فاكهة الموسم
تشير البيانات إلى أن فاكهة الموسم شهدت ارتفاعاً متفاوتاً، فالبرقوق البلدي 80 جنيهًا والمستور 140 جنيهًا. المانجو (صديقة – نعومي) 75 جنيهًا للكيلو، والقشطة البلدي 120 جنيهًا. البطيخ يتراوح بين 150 و180 جنيهًا للثمرة الواحدة، والبلح البرحي 70 جنيهًا، والبلح السيوي 65 جنيهًا، والجوافة تتراوح بين 10 و20 جنيهًا، والرمان 35 جنيهًا، والفراولة 25 إلى 30 جنيهًا، والكاكا 50 جنيهًا للكيلو.