يواجه الكثيرون الغثيان والدوار، خاصة أثناء السفر أو الحمل وبعد تناول وجبات دسمة. وتذكر المصادر وجود علاجات طبيعية من بينها عصير الزنجبيل مع الأناناس كخيار شائع لهذا الانزعاج. وتوضح الأبحاث أن مركبات مثل الجينجيرول والشوجول في الزنجبيل قد تساهم في تقليل الغثيان عبر تنظيم مستقبلات السيروتونين في الأمعاء وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
فوائد الزنجبيل والأناناس المشتركة
يعتبر الزنجبيل من العوامل المحتملة لتخفيف الغثيان من خلال تهدئة تقلّصات المعدة، كما يؤثر على مستقبلات السيروتونين في الأمعاء. وتبين أن هناك مركبات نشطة في الزنجبيل مثل الجينجيرول والشوجول تساهم في هذا التأثير. كما يحتوي الأناناس على البروميلين الذي يساعد على هضم البروتينات ويخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي بشكل غير مباشر. وبالتالي قد يوفر مشروب الزنجبيل والأناناس راحة سريعة من الغثيان والدوار عبر تهدئة المعدة وتحسين الهضم.
الأدلة العلمية للمشروب
تشير مراجعات علم السموم الغذائية والكيميائية إلى فاعلية الزنجبيل في تقليل الغثيان والقيء، وتؤكد تقارير أخرى أن الزنجبيل يعمل كمضاد للقيء. كما تبين الدراسات وجود آثار إيجابية للبروميلين الموجود في الأناناس على راحة الجهاز الهضمي. أما فكرة الجمع بينهما، فهي قيد الدراسة وتظل بحاجة إلى مزيد من التحقق.
طريقة تحضير المشروب
لتحضير مشروب الأناناس والزنجبيل، اخلط نصف كوب من قطع الأناناس الطازجة مع بوصة واحدة من الزنجبيل المقشر. أضف القليل من عصير الليمون لرفع فيتامين سي، ثم صفّي المزيج وتناوله بارداً. الجرعة الآمنة عادة هي مرة واحدة يومياً، ولكن يجب استشارة الطبيب لضبط الجرعة بما يتناسب مع حالتك الصحية والأدوية التي تتناولها.
المخاطر والاحتياطات
مع أن المشروب قد يفيد في تخفيف الغثيان، فقد يسبب الزنجبيل ارتجاع المريء لدى بعض الأشخاص والحساسية عند البعض الآخر. كما قد يتسبب الأناناس في حساسية لدى فئة من المستخدمين. ينبغي للنساء الحوامل واللواتي يتناولن أدوية مميعة للدم استشارة الطبيب قبل الاستخدام المنتظم.