يُوضح هذا النص فوائد عصير البرتقال الصحية وكيفية الاستفادة منه وفقًا لما ورد في موقع VeryWellHealth. يوفر كوب العصير الطبيعي أكثر من 100% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، حيث يعزز وظائف خلايا الجهاز المناعي ويحميها من التلف بفضل خصائصه المضادة للأكسدة. كما يحتوي العصير على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب، إضافة إلى غناه بمركبات نباتية مثل الفلافونويدات التي تقلل الالتهابات وتحسن وظيفة الأوعية الدموية. كما أن شربه مع وجبة الإفطار أو مباشرة بعد الطعام يساعد في تقليل تهيج المعدة الناتج عن الحموضة ويبطئ امتصاص السكر الطبيعي، مما يحافظ على طاقة ثابتة خلال الصباح.
أفضل أوقات الشرب
يُعتبر تناول عصير البرتقال مع وجبة الإفطار أو مباشرة بعد الطعام الخيار الأمثل لتقليل تهيج المعدة الناتج عن الحموضة. يساعد الطعام على تقليل سرعة امتصاص السكر الطبيعي، ما يمنع تقلبات الجلوكوز ويمنحك طاقة ثابتة في الصباح. كما يمكن مزجه مع البروتينات أو الدهون الصحية مثل البيض والزبادي والمكسرات لتحقيق توازن غذائي أفضل.
الشرب مع الوجبات الرئيسية
يمكن أيضًا شرب العصير مع وجبات الغداء أو العشاء، خاصة أن فيتامين C يعزز امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية مثل السبانخ والبقوليات. يكون ذلك مفيدًا بشكل خاص لمن يقل استهلاكهم للحوم ويرغبون في تحسين نسب الحديد في الدم. كما أن ذلك يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي بعد الأكل ويعزز صحة الأوعية الدموية على المدى الطويل.
متى يفضل تجنبه؟
يُنصح بتجنبه على معدة فارغة لمن يعانون الحموضة أو الارتجاع، كما ينبغي تجنبه في وقت متأخر من الليل لتجنب تأثير السكر والحموضة على النوم. يُفضل استهلاك العصير باعتدال نظرًا للطبيعة السكرية دون وجود ألياف. كما يمكن استبداله بالفواكه الكاملة التي تحتوي على ألياف وتدعم الهضم والكوليسترول بشكل أفضل.
عصير البرتقال أم الفاكهة الكاملة؟
يظل البرتقال الكامل الخيار الأفضل للاستعمال اليومي لأنه يوفر الألياف التي تبطئ امتصاص السكر وتدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في خفض الكوليسترول. يفضل تناول العصير باعتدال وبلا سكر مضاف وبحذر من الاعتماد عليه كبديل كامل عن الفاكهة. ويمكن أن يكون العصير خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن جرعة سريعة من فيتامين C مع الانتباه إلى كمية السعرات والسكريات.