تعلن الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن حصيلة حملات التفتيش الرقابية التي نفذتها خلال شهر يناير الماضي. أسفرت الجهود عن ضبط نحو 209 أطنان من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للمواصفات. كما تم تحرير 1003 محاضر قانونية للمخالفين. وتأتي هذه الحملات تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة، بتشديد الرقابة على الأسواق لضمان سلامة الغذاء، مع التأكيد على جاهزية منظومة الرقابة قبل حلول شهر رمضان المبارك.
الرقابة على الأسواق
قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة، إن الحملات جاءت وفق توجيهات الوزير بتشديد الرقابة على الأسواق لضمان سلامة الغذاء. وأضاف أن الضبطيات جرت بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات الرقابية بمختلف المحافظات، كما أشار إلى استمرار الحملات لحماية صحة المواطنين وردع المتلاعبين. وأوضح أن المضبوطات شملت لحوم بلدية ومجمدة ومصنعات لحوم ودواجن وأسماك وكبدة مجمدة ودهوناً ومخلفات ورؤوساً وأحشاءً، وغير صالحة للاستخدام الآدمي أو مخالفة للاشتراطات. وذلك في إطار إحكام الرقابة على منظومة تداول الغذاء والتأكد من وصول لحوم ومنتجاتها آمنة وصحية للمواطنين، مع جاهزية الرقابة قبل حلول شهر رمضان المبارك.
الإبلاغ عن المخالفات
وشددت الهيئة العامة للخدمات البيطرية على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية وعدم التهاون مع أي ممارسات تمس سلامة الغذاء أو صحة المواطنين، بالتنسيق مع الجهات المعنية. كما أكدت تكثيف الجهود الإرشادية لرفع وعي المستهلك بدوره في اختيار الغذاء الآمن. ودعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق ببيع أو تداول اللحوم ومنتجاتها عبر الخط الساخن لوزارة الزراعة 19561، دعمًا لجهود الرقابة وحماية صحة المواطنين.