يتداول مستخدمو تيك توك ترندًا جديدًا يعرف بتحدي بذور الشيا. ينص التحدي على شرب كوب من الماء مع ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا يوميًا لمدة تتراوح بين 7 و40 يومًا. يزعم المشاركون أن هذا النظام يساهم في فقدان الوزن بسرعة دون بذل جهد. قد يروج البعض لهذا الترند كطريقة سهلة لتحقيق نتائج سريعة، رغم أن الخبراء يحذرون من المخاطر المحتملة.
يؤكد خبراء التغذية أن بذور الشيا تتمتع بقدرة عالية على امتصاص السوائل، إذ يمكنها امتصاص ما يصل إلى 27 ضعف وزنها من الماء وتتحول إلى مادة هلامية عند نقعها. عند تناول بذور الشيا نيئة أو غير منقوعة ثم شرب الماء بعدها، قد تمتص السوائل داخل الجهاز الهضمي وتؤدي إلى انسداد في المريء وخطر الاختناق أو صعوبة البلع، وكذلك احتمال حدوث انسداد معوي في بعض الحالات. وينصح الأطباء بتجنب تناولها قبل ترطيبها جيدًا أو بدون وجود كمية كافية من السوائل.
خطر حاد موثق
أعلنت المصادر الطبية وجود حالة موثقة عام 2014 في ولاية نورث كارولاينا الأمريكية حيث عجز رجل عن البلع وتبيّن أن السبب كتلة من بذور الشيا علقت في المريء. أوضح الفريق الطبي أن البذور تحولت إلى مادة تشبه العجين واضطر إلى استخدام منظار دقيق لتفتيتها وإزالتها تدريجيًا. تشير هذه الحالة إلى مخاطر تناول بذور الشيا دون ترطيب كاف أو بدون نقع صحيح قبل الابتلاع.
أضرار محتملة إضافية
كما يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول بذور الشيا، خاصة مع نقص السوائل، قد يسبب آلامًا شديدة في البطن والإمساك والانتفاخ والغازات. ويوصى الأشخاص الذين يعانون من صعوبات في البلع أو مشاكل هضمية مزمنة وحساسية من البذور بتوخي الحذر أو تجنبها تمامًا. كما يظل من الضروري استهلاكها ضمن كميات معتدلة وبإشراف مختص عندما تظهر أي أعراض غير طبيعية.
الحقيقة حول التخسيس وبذور الشيا
يؤكد أخصائيو التغذية أن بذور الشيا ليست حلاً سحريًا لخسارة الوزن، رغم احتوائها على ألياف قد تصل إلى نحو 10 جرامات في 28 غرامًا. تساهم الألياف في زيادة الشعور بالشبع وتنظيم حركة الأمعاء واستقرار مستويات السكر في الدم، لكنها لا تحرق الدهون بمفردها وتحتوي على سعرات حرارية. لذا يجب إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن وبمراقبة السعرات وفق هدف الفرد.
الطريقة الآمنة لتناول بذور الشيا
ينصح الخبراء بنقع بذور الشيا جيدًا في الماء أو الحليب أو الزبادي قبل الاستهلاك. كما يمكن إضافتها إلى العصائر أو الشوفان أو البودينغ كخيار آمن، مع البدء بكميات صغيرة وزيادتها تدريجيًا. ينبغي الالتزام بالسوائل الكافية وتجنب تناول كميات كبيرة دفعة واحدة لتقليل مخاطر التهيج أو الانسداد.