أعلنت بورصة الدواجن ومنافذ البيع المختلفة اليوم الخميس 5 فبراير 2026 عن استقرار أسعار الدواجن والبيض وعدم حدوث تغييرات كبيرة مقارنة بالأسعار السابقة. تشير البيانات إلى ثبات أسعار فئات الفراخ البيضاء والفراخ البلدي والفراخ الساسو وكذلك البيض بأنواعه الأبيض والأحمر. نعتمد فيما يلي التفاصيل الخاصة بكل فئة مع الأسعار المعلنة في المزارع وأسعار المستهلك النهائي كما وردت في البيان.
أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر كيلو الفراخ عند المزرعة 91 جنيهاً. أما سعر كيلو الفراخ للمستهلك فبلغ 101 جنيهاً. ظلت الفراخ البيضاء مستقرة في الأسواق مع ثبات الأسعار عند المستويات الأخيرة، وهو ما يجعلها الخيار الأكثر شيوعاً للمستهلكين الباحثين عن جودة وسعر مناسب. تشهد هذه الفئة إقبالاً مستمراً مع الحفاظ على التوازن بين السعر والجودة.
أسعار الفراخ البلدي
سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع 105 جنيهات. سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك حوالي 115 جنيهًا. تشهد الفراخ البلدي طلباً معتدلاً بسبب جودتها وطعمها المميز، وهو ما ينعكس على استقرار أسعارها في السوق. تستمر الأسعار في الحفاظ على هذا الاتزان مع تمييز واضح في الطلب حسب القاعدة السعرية والجودة.
أسعار الفراخ الساسو
سعر كيلو الفراخ الساسو في الجملة 95 جنيهًا. سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك 105 جنيهات. يعد الساسو خياراً متوسط السعر لما يميزه من لحم طري، ما يجعله مفضلاً لدى فئة من المستهلكين. تستمر الأسعار في الثبات مع وجود مطالب متوسطة من السوق لهذا النوع.
أسعار البيض
البيض الأبيض
سعر طبق البيض في أسواق الجملة 115 جنيهاً. سعر طبق البيض للمستهلك 130 جنيهاً. شهدت أسعار البيض استقراراً مع فارق واضح بين سعر الجملة وسعر البيع للمستهلك النهائي. يشير التوازن في الطلب إلى تقارب في مستويات الطلب على البيض الأبيض بين الأسواق.
البيض الأحمر
سعر طبق البيض في أسواق الجملة 120 جنيهاً. سعر طبق البيض للمستهلك 135 جنيهاً. شهدت الأسعار استقراراً أيضاً مع فارق معتدل بين سعر الجملة والسعر النهائي للمستهلك. يلاحظ أن الطلب على البيض الأحمر متقارب مع الطلب على الأبيض في الأسواق.