توضح مصادر صحية أن الطريقة الأكثر صحة لشرب القهوة هي شربها سوداء دون إضافات. يذكر موقع GoodRx توصية واضحة بأن القهوة السادة تتيح الاستفادة من فوائد المشروب دون إضافة دهون أو سكريات. وتُشير بيانات وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن المشروبات المحلاة، بما فيها القهوة، تشكل مصدرًا رئيسيًا للسكر المضاف في النظام الغذائي الأميركي. وترتبط زيادة استهلاك السكر بزيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
أظهرت إحدى الدراسات أن نحو ثلثي شاربي القهوة يضيفون إضافات، مما يجعلهم يستهلكون سعرات حرارية أكثر من شاربين القهوة السوداء. وتأتي معظم هذه السعرات من السكر، والباقي من الدهون. يمكنك إجراء تغييرات على طلبك للقهوة لتقليل السكر، ولكن ليست هناك ضرورة للتخلي عن الإضافات كلياً، فهناك خيارات تمنحك النكهة نفسها دون آثار صحية سلبية. وهذا مهم بشكل خاص إذا كنت من غالبية الأشخاص الذين يفضلون الإضافات.