يعلن موقع Cleveland Clinic أن جذور الزنجبيل ليست مجرد نكهة في المشروبات، بل تحتوي على مركبات تعزز الصحة العامة بطرق متعددة. يشير التقرير إلى أن هذه الجذور لها تاريخ في تعزيز الصحة وتظهر فيها مركبات فعالة تساهم في وظائف الجسم. ويبرز التقرير أيضاً أن مركب الجنجرول يسهم في تحسين استجابة الجسم للسكر، مما يساعد في دعم التحكم بمستويات الجلوكوز وهو أمر مهم للأشخاص المعرضين لخطر السكري من النوع الثاني.
فوائد الزنجبيل الصحية
وتوضح المعلومات أن الزنجبيل يخفف الغثيان ويحسن الهضم، حيث يساعد تناول الزنجبيل على تقليل الغثيان بجميع أشكاله، من دوار الحركة إلى أعراض الحمل وحتى الغثيان المرتبط بالعلاج الكيميائي. وتذكر أيضاً أن مركبات الزنجبيل تعمل كمضادات للالتهاب وتساهم في تخفيف الألم والتورم المرتبط بالحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل. كما تشير إلى أن الزنجبيل يمكن أن يدعم صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما يعزز الوقاية من أمراض القلب والشرايين. وتبين أيضاً أن للزنجبيل خصائص مضادة لبعض أنواع البكتيريا، مما يسهم في دعم المناعة ضمن نظام غذائي متوازن.


