يعد الزبادي قليل الدسم من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار في رمضان نظرًا لفوائده الصحية المتعددة، خاصة لدعم صحة القلب والجهاز الهضمي. يتميز بانخفاض محتواه من الدهون المشبعة مقارنة بالمنتجات عالية الدسم، وهو ما يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن المعدل الصحي. كما يسهم تناوله في تقليل مخاطر أمراض القلب عندما يحل محل خيارات غذائية عالية الدهون، مما يجعله خيارًا موثوقًا للصائمين خلال الشهر المبارك. إضافة إلى ذلك، يوفر الزبادي قليل الدسم قيمة غذائية تدعم المناعة والعظام وتساهم في استقرار الجهاز الهضمي أثناء ساعات الصيام.
فوائد قلبية وهضمية
يؤكد أطباء القلب أن الزبادي قليل الدسم غني بالمغنيسيوم والكالسيوم، وهي معادن أساسية تدعم صحة القلب وتوازن ضغط الدم. تساهم هذه المعادن في الحفاظ على كفاءة عضلة القلب ووظائفها الحيوية بشكل أفضل. كما يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساهم في تحسين عملية الهضم وتقلل الالتهابات والانتفاخ بعد الإفطار. وبذلك يخفف من اضطرابات المعدة الشائعة خلال شهر رمضان.
التغذية والشعور بالشبع
يساهم تناول الزبادي قليل الدسم خلال الإفطار أو السحور في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في التحكم في الوزن خلال شهر رمضان. يؤدي ذلك إلى تقليل الرغبة في الإفراط خلال السحور والإفطار وتسهيل الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن خلال الشهر المبارك. كما يعزز المناعة ويدعم صحة العظام، وهو ما يتكامل مع بقية العادات الغذائية الصحية في الشهر الكريم.