تشير دراسة أُجريت عام 2022 إلى أن واحدًا من كل ثمانية أشخاص حول العالم يعاني من السمنة، وهي مرض مزمن ومعقد. وتؤكد النتائج أن السمنة تشكل أزمة صحية عامة تتطلب وعيًا مستمرًا ومتابعة صحية دقيقة. وارتفعت معدلات السمنة بشكل ملحوظ منذ عام 1990، وتضاعفت لدى المراهقين أربع مرات بحسب البيانات العالمية. وفي عام 2021، تسبب ارتفاع مؤشر كتلة الجسم عن المستوى الأمثل في وفيات مقدرة بنحو 3.7 مليون شخص بسبب أمراض غير معدية مثل أمراض القلب والسكري والسرطانات والاضطرابات التنفسية.
فوائد ماء الشعير
تشير الدراسات إلى أن ماء الشعير يساهم في دعم فقدان الوزن بفضل غنيّه بالألياف والفيتامينات والمعادن الطبيعية. ويلاحظ أنه يساعد في الحفاظ على توازن الهضم والتمثيل الغذائي، وهو عامل مهم أثناء تقليل الوزن. إضافة إلى ذلك، يذكر الخبراء أن ماء الشعير قد يفيد المصابين بالتهاب المسالك البولية كونه مدرًا للبول، مما يزيد من إفراز البول وطرد السموم والعدوى. ويُشير الباحثون إلى أن شرب ماء الشعير على معدة فارغة قد يساهم في تقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، كما يساعد في ضبط مستويات السكر وتحسين الهضم.
فوائد عصير الليمون
يمتاز الليمون بحمض الستريك وفيتامين سي ومركبات بوليفينولية تعرف بفوائدها الصحية المتعددة. تشير دراسة هندية إلى أن الليمون قد يساعد في تخفيف التعب وكبح الشهية، مما يسهم في فقدان الوزن. وبما أنه يوازن نسبة السكر في الدم والتمثيل الغذائي، فإن الليمون يعتبر أداة داعمة ضمن النظام الغذائي الصحي.
دمج ماء الشعير مع عصير الليمون
يُستخدم ماء الشعير مع عصير الليمون كخيار سهل لتعزيز الشرب والترطيب. تشير الدراسات إلى أن المزج بينهما قد يحقق نتائج في فقدان الوزن لأن الليمون قد يبطئ الهضم ويمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول. وعلى الرغم من أن ماء الشعير يحتوي على سعرات حرارية، إلا أنه عادةً ما يكون منخفض الدهون، مما يدعم الرطوبة والامتصاص الصحي للمكونات. تنصح الإرشادات بأن يكون استهلاك هذا المزيج جزءًا من نظام غذائي متوازن ومتنوع مع استشارة صحية عند وجود أمراض مزمنة.