تشير دراسة منشورة في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب (NCBI) إلى أن البرتقال مصدر غني بفيتامين C، مما يعزز المناعة ويدعم مقاومة الالتهابات والفيروسات. كما يحتوي على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد، إضافة إلى البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب. وتبرز هذه النتائج أهمية البرتقال ضمن النظام الغذائي الصحي وتوضح فائدته للجسم بشكل عام.
فوائد مناعية وقلبية
وأشارت أبحاث منشورة في Nutrition Reviews إلى أن الألياف الغذائية في البرتقال تسهم في تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. كما يساهم فيتامين C في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد وتقليل التجاعيد. وبهذا الشكل يصبح البرتقال خياراً غذائياً يساهم في صحة الجلد إلى جانب وظائفه الهضمية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرتقال على بيتا كاروتين وفيتامين A، اللذان يساهمان في تعزيز صحة العين وتحسين الرؤية. وتشير الأدلة إلى أن هذه المركبات تدعم وظائف العين وتقلل من مخاطر مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر. وبالتالي يساهم استهلاك البرتقال في حماية صحة العين إلى جانب بقائه خياراً لذيذاً ومتعدد الاستخدامات.
ويمكن للبرتقال أن يساعد على فقدان الوزن، إذ تمنح أليافه والماء الموجود فيه شعوراً بالشبع لفترة أطول. هذا الشعور بالشبع يساعد في التحكم في الشهية وتقليل السعرات الحرارية المستهلكة. وبهذه الطريقة يساهم البرتقال في دعم برامج الحمية بشكل متزن.