يبرز البروكلي كخضار غني بالفوائد الصحية ويُعد خيارًا لدعم الوقاية من أمراض خطيرة. يحتوي على مركبات قوية تساهم في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان، من بينها ثنائي إندوليل الميثان (DIM) وإندول-3-كاربينول وسلفورافان. تساعد هذه الجزيئات في إزالة السموم من مواد تعزز نمو الخلايا السرطانية وتمنع تلف الخلايا وتوقف نمو وانتشار الخلايا السرطانية، كما تدعم عملية موت الخلايا المبرمج التي يستخدمها الجسم لتدمير الخلايا المعرضة للتحول السرطاني. لا تبقى هذه المركبات فعالة بعد الطهي أو التجميد، لذا يفضل تناول البروكلي نيئاً للاستفادة منها، كما أن بعض المركبات تكون أكثر تركيزاً في براعم البروكلي.
يمكن العثور على براعم البروكلي في متاجر الأغذية الصحية وكذلك في محلات البقالة، كما يمكن للمستهلكين إنباتها في المنزل باستخدام أدوات الإنبات. وتوجد أيضاً مركبات مضادة للسرطان في العديد من الخضراوات الصليبية القريبة من البروكلي. يسهم إدراج هذه الخضروات ضمن النظام الغذائي في تعزيز الحماية من السرطان بشكل عام. يظل الهدف إدراجها ضمن نمط حياة صحي كجزء من توصيات غذائية متوازنة.