عادة يومية شائعة ترتبط بانخفاض خطر الخرف، فلا تتجاهلها

أعلنت صحيفة الجارديان عن وجود ارتباط بين الاستهلاك اليومي المعتدل للشاي والقهوة وانخفاض خطر الإصابة بالخرف، وفق ما نُشر في التقرير الحديث. وبيّنت الدراسة أنها اعتمدت على تحليل بيانات أكثر من 131 ألف شخص جرت متابعتهم لمدة تقارب 40 عاماً. وأظهرت النتائج أن من اعتادوا شرب فنجانين إلى ثلاثة من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا، أو كوباً إلى كوبين من الشاي، كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة تراوح بين 15% و20% مقارنة بمن لا يستهلكون هذه المشروبات. كما أشار التحليل إلى أن شاربي القهوة المحتوية على الكافيين سجلوا أداءً إدراكيًا أفضل قليلًا وأن التراجع المعرفي كان أقل مقارنة بمن يفضلون القهوة منزوعة الكافيين.

فوائد محتملة للشاي والقهوة

وقالت الباحثة يو تشانغ، المتخصصة في علم الأوبئة الغذائية بجامعة هارفارد، إن القهوة والشاي يحتويان على مركبات نشطة مثل الكافيين والبوليفينولات، التي قد تساهم في حماية الخلايا العصبية من خلال تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات. وأشارت الدراسة إلى أنها استندت إلى بيانات مشاركين في دراستين صحيتين في الولايات المتحدة جرت خلالها متابعة العادات الغذائية والتغيرات الإدراكية على مدى 43 عاماً. وفي المقابل، حذر الخبراء من تفسير هذه النتائج كدليل على وجود علاقة سببية، مؤكدين أن للكافيين تأثيرات إيجابية وأخرى سلبية محتملة، وأن الوقاية من الخرف تعتمد على نمط حياة صحي شامل. وأكدت تشانغ أن الاعتماد على القهوة أو الشاي وحدهما ليس حلاً، بل يجب تبني نمط حياة متوازن يشمل تغذية صحية، ونشاطًا بدنيًا منتظمًا، ونومًا كافيًا.