يؤكد الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن الشعور بألم مفاجئ أعلى البطن أو في الجانب الأيمن بعد شرب القهوة مباشرة قد يكون مؤشرًا على اضطراب في المرارة، خاصة حصوات المرارة أو التهابها. وتشرح القهوة بأنها تحفز انقباض المرارة لإفراغ الصفراء إلى الأمعاء للمساعدة على الهضم، وهو أمر طبيعي لدى الأصحاء لكنه يسبب ألمًا واضحًا لدى المصابين بحصوات المرارة. وتحدث المشكلة حين يدفع انقباض المرارة الحصوة للتحرك داخل القناة الصفراوية، ما يؤدي إلى مغص مراري يظهر كألم حاد في أعلى اليمين قد يمتد إلى الكتف الأيمن أو الظهر ويستمر من 20 دقيقة إلى ساعات. وتصحب هذه الحالة في العادة أعراض مثل الغثيان، الانتفاخ، التجشؤ المتكرر، والشعور بالامتلاء بعد وجبات قليلة، مع ملاحظة أن بعض المرضى يذكرون مرارة في الفم وعدم تحمل بعض الأطعمة الدهنية.
أعراض مرتبطة وتحديد العوامل
ترافق المشكلة غالباً الغثيان والانتفاخ والتجشؤ والشعور بالامتلاء بعد وجبات قليلة، كما قد يلاحظ بعض المصابين مرارة في الفم. وتوضح المصادر أن القهوة ليست سبب تكون الحصوات لكنها كاشف للمشكلة لأنها تحفز انقباض المرارة، لذلك يشيع الألم بعد القهوة أو الوجبات الدهنية. ويشير إلى أن من تزيد مخاطرهم هم مرضى السمنة، وفقدان الوزن بسرعة، والنساء بعد سن الثلاثين، إضافة إلى من يتناولون وجبات عالية الدهون لفترات طويلة. وتجدر الإشارة إلى أن وجود هذه العوامل لا يعني وجود المشكلة بشكل حتمي، ولكنه يزيد احتمالها ويستلزم متابعة طبية عند ظهور الأعراض.
وبشأن النظام الغذائي، يوصي بتقليل الدهون المشبعة والمقليات والاعتماد على الطعام المسلوق أو المشوي، مع زيادة الخضروات والألياف. ويُفضل تقسيم الوجبات إلى وجبات أصغر على مدار اليوم، مع تقليل القهوة مؤقتاً لحين تقييم الحالة طبياً. كما يجب تجنب الوجبات الدهنية لفترات طويلة ومراقبة الأعراض والتواصل مع الطبيب عند تكرار الألم. وإذا استمر الألم، قد يحتاج الأمر إلى فحص طبي وتحديد العلاج المناسب بناءً على نوع الحالة وشدتها.
تؤكد النتائج أن تكرار الألم بعد القهوة ليس عرضًا بسيطًا يجب تجاهله، بل قد يكون إشارة مبكرة لمشكلة في المرارة يمكن علاجها إذا تم اكتشافها مبكرًا. يعكس الكشف المبكر فرصاً أفضل للشفاء وتقليل المخاطر المرتبطة بالحالة. يوصى بمراجعة الطبيب لإجراء الفحوص اللازمة وتقييم الحالة بشكل دقيق قبل اتخاذ أي تغييرات كبيرة في النظام الغذائي أو العادات اليومية.