شهدت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الجمعة 13 فبراير 2026، وسط توازن بين حجم المعروض ومستويات الطلب من جانب المستهلكين. وتتابع الأسر تحركات الأسعار اليومية وتراقبها عن كثب. وتعكس هذه التطورات استمرار انتظام حركة السوق وتوازن عوامل العرض والطلب.
تفاصيل الأسعار اليومية
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 95 و97 جنيهًا للكيلو. وبينما بلغ سعر الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 107 جنيهًا للكيلو، وتختلف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش البيع. أما أنواع الدواجن الأخرى فبلغ سعر فراخ الساسو ما بين 115 و116 جنيهًا للكيلو، وفراخ البلدي نحو 130 جنيهًا للكيلو. وهي من أكثر الأنواع طلبًا لجودتها وطعمها المميز.
كما سجل سعر فراخ الأمهات نحو 65 جنيهًا للكيلو، لتظل الخيار الأقل سعرًا بين أنواع الدواجن. وتلقى إقبالًا من بعض المستهلكين لاستخدامها في الطهي المنزلي. وتوضح البيانات أن الأسعار تتأثر بتكاليف الأعلاف والإنتاج والنقل، إضافة إلى حجم المعروض اليومي بالأسواق. وهو ما ينعكس على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.